Pilz-Wurst Ragù

Pilz-Wurst Ragù
Pilz-Wurst-Ragù könnte nur der hor d'oeuvre sein, den Sie suchen. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 45 Kalorien, 2g Eiweiß, und 4g Fett pro portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Würstchen, Salz und Pfeffer, Petersilie und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 9%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Versuchen Pilz-Wurst Ragù, Wurst-Pilz-Ragu, und Pilz-Wurst-Ragu mit Polenta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Die Morcheln in 1 1/2 Tassen kochendem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Spülen und trocken tupfen; Reservieren Sie die Einweichflüssigkeit. In einer Pfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Morchel PilzeMorchel Pilze
WasserWasser
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie die Würste, Deckel und kochen bei mäßiger Hitze, bis nicht mehr rosa innerhalb; Scheibe 1/4 Zoll dick.
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
3
Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Shiitake dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
5
Fügen Sie die Schalotten und Morcheln hinzu; abdecken und 4 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
Morchel PilzeMorchel Pilze
6
Fügen Sie die Wasserkastanien hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserkastanienWasserkastanien
7
Gießen Sie die Morchel einweichen Flüssigkeit.
8
Fügen Sie die Würste hinzu und köcheln Sie für 2 Minuten. Tomatenmark unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen, in der Butter wirbeln und mit Petersilie bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
TomatenmarkTomatenmark
WurstWurst
PetersiliePetersilie
ButterButter
9
Über Polenta servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
PolentaPolenta

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in30 m.
Portion30
Gesundheits-Score2
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