Pistachio-Crusted Zackenbarsch mit Lavendel-Honig-Sauce

Name: Pistachio-Crusted Zackenbarsch mit Lavendel-Honig-Sauce
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 5 (Winter) trockene Semmelbrösel; 5 (Winter) fein gehackte ungesalzene geschälte trocken geröstete Pistazien; 2 groß Eiweiß, leicht geschlagen; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Zackenbarschfilets; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Lavendel-Honig-Sauce; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also pistazienkrustete Zackenbarsche mit Lavendelhonigsauce aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 308 Kalorien, 39g protein, und 9g Fett pro portion. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 28 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Pfeffer, Semmelbrösel, Eiweiß und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die trockenen Semmelbrösel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Glutenfreie milchfreie Kokosnuss-Törtchen als dessert. 0%. ut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gebackenes Maismehl-verkrustetes Zackenbarsch-Sandwich mit Tartarsauce, Lavendel-, Zitronen- und Honigtee von der Wolds Way Lavender Farm, und Mit Pistazien verkrusteter Lachs mit Zitronenrahmsauce.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Paniermehl und Pistazien in einer flachen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Pistazien-Nüsse

Filets gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Dip Filets in Eiweiß; Dredge in Paniermehl-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Eiweiß

Tauchen

Legen Sie den Fisch auf eine mit Pergamentpapier ausgelegte Jelly-Roll-Pfanne; Backen Sie bei 450 für 12 Minuten oder bis der Fisch beim Testen mit einer Gabel oder bis zum gewünschten Doneness-Grad leicht abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Fisch

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Pfanne

Filets gleichmäßig mit Lavendelhonigsauce beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Lavendel-Honig

Soße

Auf Wunsch mit Zitronenkeilen und Lavendelzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Frischer Lavendel

Kochausrüstung

Backofen

Backpapier

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 5(Winter)

trockene Semmelbrösel 5(Winter)

fein gehackte ungesalzene geschälte trocken geröstete Pistazien 2groß

Eiweiß, leicht geschlagen 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Zackenbarschfilets 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Lavendel-Honig-Sauce 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.