Pochierte Birnen mit süßem Wein und Fruchtkonfetti

Name: Pochierte Birnen mit süßem Wein und Fruchtkonfetti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 klein Feste, aber Reife Anjou-Birnen, geschält; 2 Heath Bar Toffeestücke pfeilwurzel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geschälte gesäte Cantaloupe; 1 zimtstange, in zwei Hälften gebrochen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geschälte kiwi; 1 zweig Frische Minze; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Birne, Nektar; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geviertelte geschälte Erdbeeren; 1 vanilleschote, längs gespalten; 828 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch süßer Weiß- oder Rotwein (wie Moscato) aus 1-Liter-Flasche

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. 1%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Pochierte Birnen mit süßem Wein und Fruchtkonfetti, Pochierte Birnen mit süßem Wein und Fruchtkonfetti, und Rotwein pochierte Birnen.

Anweisungen

Mit Melone Baller, Kern vom unteren Ende der Birnen entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Birne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Melone Baller

Kombinieren Sie Wein, Birnennektar und Zimtstange in einem großen Topf. Kratzen in Samen von Vanilleschote; Bohnen hinzufügen. Zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Vanilleschote

Birne, Nektar

Seeds

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Birnen hinzu (Flüssigkeit sollte Birnen zur Hälfte bedecken). Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; kochen, bis Birnen weich sind, etwa 10 Minuten, Birnen auf halbem Weg drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Birne

Übertragen Sie Birnen und Kochflüssigkeit in eine große Schüssel. Vollständig abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Birne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Drain Wilderei Flüssigkeit zurück in Topf.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mischen Sie 2 Esslöffel Flüssigkeit mit Pfeilwurzel in einer kleinen Schüssel; zurück zum Topf. Kochen, bis die Sauce eindickt und auf 2 Tassen reduziert wird, gelegentlich umrühren, ca. Sauce auf Raumtemperatur abkühlen lassen. (Birnen und Sauce können 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Separat abdecken und kühlen. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeilwurzel