Pochierter Heilbutt mit grünen Bohnen und roten Kartoffeln

Name: Pochierter Heilbutt mit grünen Bohnen und roten Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Schnittlauch; 454 Habanero-Pfeffer grüne Bohnen, getrimmt; 680 Habanero-Pfeffer Heilbutt; 3 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 454 Habanero-Pfeffer rote Kartoffeln; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter

Pochierter Heilbutt mit grünen Bohnen und roten Kartoffeln ist ein glutenfrei, fodmap freundlich und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36g protein, 11g Fett, und insgesamt 468 Kalorien. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Kartoffeln, koscherem Salz, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 8%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gingery Pochierte Hähnchenbrust mit Grünen Bohnen und Kartoffeln, Heilbutt-Krabbenkuchen-Roulade mit Zitronencremesauce, grünen Bohnen und Trüffel-Bratkartoffeln, und Pochiertes Huhn mit Tomaten, Oliven und grünen Bohnen.

Anweisungen

Legen Sie die Kartoffeln in einen großen Topf mit genügend kaltem Wasser, um sie um 2 Zoll zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie 2 Teelöffel Salz hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis fast Gabel-zart, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fügen Sie die grünen Bohnen und kochen 5 Minuten mehr, bis nur zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Abtropfen lassen und beiseite stellen. Im selben Topf die Butter bei schwacher Hitze mit dem Schnittlauch, 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer schmelzen. Die Kartoffeln vierteln und mit den grünen Bohnen in den Topf geben. Vorsichtig umrühren, um zu kombinieren. Den Fisch mit dem restlichen Salz und Pfeffer würzen und in eine große Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Zusätzliche Kandierte Kirschen

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Brite Oktopus-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packungen) PHILADELPHIA® Neufchatel Käse, Weich

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Gießen Sie gerade genug Wein ein, um die Seiten des Fisches auf halber Höhe zu erreichen. Bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen. Kochen Sie 6 bis 8 Minuten, bedeckt, bis der Fisch undurchsichtig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Mit den Bohnen und Kartoffeln servieren. Löffel jede zusätzliche Schnittlauchbutter auf den Fisch.Tipp: Sie können den Heilbutt durch jeden festfleischigen weißen Fisch wie Schwertfisch ersetzen. Die filets sollten 1 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Schwertfisch

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Heilbutt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Beläge, Optional

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Kochausrüstung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Packungen) PHILADELPHIA® Neufchatel Käse, Weich

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Schnittlauch 454Habanero-Pfeffer

grüne Bohnen, getrimmt 680Habanero-Pfeffer

Heilbutt 3Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 454Habanero-Pfeffer

rote Kartoffeln 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Caposaldo Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.