Pochierter Lachs Mit Tomaten-basilikum-Salsa

Name: Pochierter Lachs Mit Tomaten-basilikum-Salsa
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Tasse Nudelwasser Couscous, koche so viel du brauchst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gute Qualität natives Olivenöl Extra, gerösteter Knoblauch infundiert; 2 TBs frisches basilikum, chiffonade; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 TBs Zitronensaft, (mit einem Schäler drei Scheiben Zitronenschale schälen und zum Nachtisch reservieren); 4 Verrundungen lachsfilets, Haut auf; 1 Schalotte, in Scheiben geschnitten; 2 rote Weinrebe Tomaten, über 1/4 lb., zellstoff entfernt, fein gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 16 Minuten. Eine Mischung aus Schalotten, Lachs, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das natives Olivenöl extra zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgenden folgen Peach Crisp: Gesund, Knackig zum Frühstück als dessert. ergebnis von 92% dieses Gericht ist enorm. Versuchen Pochierter Lachs mit Basilikumbutter und Succotash, Pochierter Lachs mit Salsa Verde, und Pochierter Lachs mit Grapefruit-Salsa für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

11 Tasse Nudelwasser

Couscous, koche so viel du brauchst 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gute Qualität natives Olivenöl Extra, gerösteter Knoblauch infundiert 2TBs

frisches basilikum, chiffonade 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Pfeffer 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 2TBs

Zitronensaft, (mit einem Schäler drei Scheiben Zitronenschale schälen und zum Nachtisch reservieren)4Verrundungen

lachsfilets, Haut auf 1

Schalotte, in Scheiben geschnitten 2

rote Weinrebe Tomaten, über 1/4 lb., zellstoff entfernt, fein gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie können das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.