Pop-Open-Muscheln mit Meerrettich-Tabasco-Sauce

Name: Pop-Open-Muscheln mit Meerrettich-Tabasco-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 geschmolzener Butte Gegrilltes knuspriges Weißbrot zum Servieren; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner abgetropfter Meerrettich; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Zitronensaft; 0 Heath Bar Toffeestücke fein geriebene Zitronenschale; 24 littleneck-Muscheln, geschrubbt; 0 Heath Bar Toffeestücke süßer pimentón de la Vera (spanischer geräucherter paprika); 4 Garnelen und geädert Salz; 1 1 EL getrockneter Oregano Tabasco; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, erweicht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie viel knuspriges Brot, Tabasco, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Partitur von 18%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Pop-Open-Muscheln mit Meerrettich-Tabasco-Sauce, Burger mit offenem Gesicht mit Meerrettichsauce und grünen Bohnen, und Öffnen Sie Konfrontiert Clams Casino für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünde einen Grill an. In einer kleinen Schüssel die Butter mit Meerrettich, Tabasco, Zitronenschale, Zitronensaft und Pimentn de la Vera vermischen. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

Zitronensaft

Zitronenschale

Heiße Soße

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Ordnen Sie die Muscheln bei starker Hitze an und grillen Sie, bis sie sich öffnen, etwa 25 Sekunden. Drehen Sie die Muscheln vorsichtig mit einer Zange um, damit die Fleischseite nach unten zeigt. 20 Sekunden länger grillen, bis die Muschelsäfte zu köcheln beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Fleisch

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Zange

Übertragen Sie die Muscheln in eine Servierschüssel. Jede Muschel mit etwa 1/2 Teelöffel Meerrettich-Tabasco-Sauce belegen und mit dem gegrillten Brot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Meerrettich

Brot

Muschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zange

Zutaten

Portion:

1geschmolzener Butte

Gegrilltes knuspriges Weißbrot zum Servieren 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

abgetropfter Meerrettich 11 EL getrockneter Oregano

frischer Zitronensaft 0Heath Bar Toffeestücke

fein geriebene Zitronenschale 24

littleneck-Muscheln, geschrubbt 0Heath Bar Toffeestücke

süßer pimentón de la Vera (spanischer geräucherter paprika)4Garnelen und geädert

Salz 11 EL getrockneter Oregano

Tabasco 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter, erweicht

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Muscheln auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.