Portugiesisches geschmortes Steak & Zwiebeln

Name: Portugiesisches geschmortes Steak & Zwiebeln
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 schmoren steaks, über 200g 8oz jeder; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 3 Zwiebeln, fein geschnitten; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 100 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pulverisierte Liebstöckelsamen; 400 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gehackte Tomate; 1 Doppelt gefüllte Oreos Tomatenmark; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 1 für jeden. gehackter Koriander, zum servieren

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten glutenfrei und milchfrei rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Portugiesisch geschmortes Steak & Zwiebeln könnte ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 626 Kalorien, 48g protein, und 39g Fett. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Paprika, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 2 Stunden und 35 Minuten. 383 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 95%, was spektakulär ist. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Geschmorte Erbsen nach portugiesischer Art mit Eiern, Steak im portugiesischen Stil, und Weiß geschmorte Zwiebeln-Glasierte Zwiebeln.

Anweisungen

Ofen auf 140C / 120C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Hälfte des Öls in einer flachen Auflaufform erhitzen. Die Steaks auf jeder Seite gut anbraten und aus der Pfanne nehmen. Spritzen Sie den Essig in die Pfanne und lassen Sie ihn sprudeln und fast verdunsten.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Pfanne

Fügen Sie den Rest des Olivenöls und die Zwiebel hinzu und braten Sie sie vorsichtig bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten lang an, bis sie weich sind und anfangen zu färben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Sobald die Zwiebel weich ist, Knoblauch und Paprika unterrühren. Kochen Sie für 1 min mehr, Tipp in den Rotwein und gehackte Tomaten, dann rühren Sie durch die Tomatenmark und Lorbeerblätter. Würzen, die Steaks wieder in die Pfanne geben, abdecken und 2 Stunden in den Ofen stellen, zur Hälfte umrühren und bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzufügen. Kochen, bis das Fleisch sehr zart ist. Der Eintopf kann nun 2 Tage gekühlt und gekühlt und bis zu 3 Monate wieder erwärmt oder eingefroren werden. Zum Servieren mit Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Korianderblätter

Rotwein

Tomate

Flüssigunzen Frischwasser

Knoblauch

Steak

Zwiebel

Wasser

Fleisch

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Kochausrüstung

Backofen

Kasserolle Gericht

Pfanne

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 4

schmoren steaks, über 200g 8oz jeder 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 3

Zwiebeln, fein geschnitten 3

Knoblauchzehen, fein gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

Flüssigunzen Frischwasser 1001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pulverisierte Liebstöckelsamen 400Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gehackte Tomate 1Doppelt gefüllte Oreos

Tomatenmark 2

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)1für jeden.

gehackter Koriander, zum servieren

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Albertina-Goldmedaillengewinner Merlot Lorilai's Reserve Wine mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.