Puten-Cacciatore-Burger auf Portobello

Puten-Cacciatore-Burger auf Portobello
Vergessen Sie, jedes Mal, wenn Sie Appetit auf mediterrane Küche haben, auswärts zu essen oder Essen zu bestellen. Versuchen Sie, zu Hause Putenburger Cacciatore auf Portobello zuzubereiten. Dieses Hauptgericht hat 566 Kalorien , 56 g Eiweiß und 33 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Für 5,32 $ pro Portion deckt dieses Rezept 38 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Tomatenmark, Olivenöl, Paprika und Zwiebeln. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 77 % , was ziemlich gut ist. Griechische Putenburger mit Portobello-Brötchen , Burger Cacciatore und Portobello-Burger sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.
2
Ofen auf 230 °C (450 °F) vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel GeschnittenWeiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
3
Erhitzen Sie eine große Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten GeschnittenQuitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
4
Fleisch mit Salz und Pfeffer, gehackten braunen Champignons, gehacktem Paprika, gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Worcestershiresauce, zerstoßenen Paprikaflocken, Käse und Petersilie vermengen. Das Fleisch einschneiden und 4 große, 2,5 cm dicke Frikadellen formen.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum BeträufelnOlivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum Beträufeln
Crimini PilzeCrimini Pilze
1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas
12 Bis 16 Sandwichbrötchen12 Bis 16 Sandwichbrötchen
Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum ServierenFladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren
Getrocknete Rigatoni-NudelnGetrocknete Rigatoni-Nudeln
Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)
Cranberrysauce Zum ServierenCranberrysauce Zum Servieren
Bund Frischer Spinat (ca.Bund Frischer Spinat (ca.
20 Dünne Scheiben Zucchini20 Dünne Scheiben Zucchini
Mango, Geschält Und Klein GewürfeltMango, Geschält Und Klein Gewürfelt
5
Beträufeln Sie die Frikadellen mit nativem Olivenöl extra und braten Sie sie dann in einer heißen Pfanne auf jeder Seite 5 bis 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten GeschnittenQuitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
6
Legen Sie die Portobello-Kappen mit der Kiemenseite nach oben auf ein kleines Backblech und beträufeln Sie sie mit kalt gepresstem Olivenöl. Rösten Sie die Kappen 12 Minuten lang.
Zutaten, die Sie benötigen
Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-ZuckergussPillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss
7
Aus dem Ofen nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ofen ausschalten. Auf jeden Deckel etwa 1/2 Tasse Rucola und einen Burger geben. Den Burger mit Mozzarella belegen und wieder in den noch warmen Ofen stellen. Den Käse 1 Minute schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas
Zerkleinerte Rohe KartoffelnZerkleinerte Rohe Kartoffeln
Hähnchenbrust Vom DrehspießHähnchenbrust Vom Drehspieß
Cranberrysauce Zum ServierenCranberrysauce Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel GeschnittenWeiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
8
Legen Sie die Burger mit den Brötchenböden auf Teller. Belegen Sie sie mit Zwiebeln und Tomaten und servieren Sie sie.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im DurchmesserFrische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser
20 Dünne Scheiben Zucchini20 Dünne Scheiben Zucchini
Zu 8 PflaumenZu 8 Pflaumen
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score39
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