Rachael Ray ' s Pasta Muscheln mit Schwertfisch

Name: Rachael Ray ' s Pasta Muscheln mit Schwertfisch
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 4 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 Pint traubentomaten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Minze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Petersilie; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Nudelschalen, Farfalle oder Penne; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 6 schalotten, gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlose Schwertfischsteaks, 1 Zoll dick geschnitten und in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 ( Auberginen) zucchini, der Länge nach halbiert und quer geschnitten 1/4 Zoll dick

Rachael Rays Pasta Muscheln mit Schwertfisch ist ein milchfrei und pescatarian Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 569 Kalorien, 34g protein, und 18g Fett. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Minze, Zucchini, Nudelschalen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Minze zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Minze Brownies als dessert. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Samstags mit Rachael Ray - Gemüse und Pasta, Pasta.....pasta Muscheln Mit Dilled Krabben-Füllung, und Poblano Creme Pasta mit Garnelen {Freitags mit Rachael Ray}.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Nudelschalen hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren bis al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Die Schalen abtropfen lassen und in den Topf zurückkehren.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den in Würfel geschnittenen Schwertfisch hinzu, würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer und kochen Sie ihn bei mäßig hoher Hitze, bis er überall leicht gebräunt ist, ca. Übertragen Sie den Schwertfisch mit einem geschlitzten Löffel in eine große Servierschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schwertfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Zucchini, Tomaten und Knoblauch in die Pfanne geben und bei mäßig hoher Hitze 3 Minuten unter Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie, bis die Tomatenschalen 2 Minuten länger knallen. Den Schwertfisch und alle angesammelten Säfte in die Pfanne geben und Minze und Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln