Red Velvet Cupcakes mit Truvia® Backmischung

Name: Red Velvet Cupcakes mit Truvia® Backmischung
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 244 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ahornaroma nach Geschmack; 40 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Truvia® Backmischung; 40 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Truvia® Backmischung; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Über Puderzucker; 240 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 438 Nüsse jeder Art (gehackt) kuchen Mehl; 224 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 3 Ei; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fettarmer Frischkäse; 1 1 Pfund Zucchini, Milch (optional); 30 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Lebensmittelfarbe (siehe Hinweis); 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßter Kakao; 1 1 Pfund Zucchini, Zitrushonig; 3 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Esslöffel Dijon- oder Vollkornsenf

Das Rezept Red Velvet Cupcakes mit Truvia® Backmischung könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa 45 Minuten stillen. Für 64 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 4 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5 g Protein , 6 g Fett und insgesamt 151 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 24 Personen. 5 Personen fanden dieses Rezept köstlich und sättigend. Eine Mischung aus Essig, Backmischung, Salz und einer Handvoll weiterer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 22 % , was eher schlecht ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Kürbiskuchen mit Truvia®-Backmischung , Red Velvet Cupcakes mit weißer Schokoladenglasur {Red Velvet Week} und Red Velvet Cheesecake Cupcakes {Red Velvet Week} .

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Über Puderzucker

1 Esslöffel Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach Wunsch

Lorann Professional Kitchen®

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Öl, Apfelmus und Truvia® Backmischung in einer separaten großen Rührschüssel vermischen. Eier unterrühren. Fügen Sie vorsichtig rote Lebensmittelfarbe und Vanille hinzu und mischen Sie dabei bei niedriger Geschwindigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Lebensmittelfarbe

Ahornaroma Nach Geschmack

Zitrushonig

Stevia

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mayonnaise, Zum Binden

Buttermilch und Essig verrühren. Dann jeweils die Hälfte der Mehlmischung und die Hälfte der Buttermilchmischung zur Ölmischung geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Lorann Professional Kitchen®

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Füllen Sie die mit Papier ausgelegten oder gefetteten Förmchen zu 3/4 mit Teig.

20 Minuten backen oder bis ein in die Cupcakes gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schuhschnur Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Klares Butteraroma

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Frischkäse und Truvia®-Backmischung 1 Minute lang bei niedriger Geschwindigkeit vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paket NILLA Waffeln

Stevia

Die Vanille hinzufügen und eine weitere Minute bei niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit mixen, bis eine cremige und glatte Masse entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrushonig

Falls gewünscht, 1 Teelöffel Milch hinzufügen, um eine dünnere Streichkonsistenz zu erzielen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen

Die abgekühlten Cupcakes glasieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schuhschnur Lakritze

Kochausrüstung

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mayonnaise, Zum Binden

Klares Butteraroma

Zutaten

Portion:

2446 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Ahornaroma nach Geschmack 406 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Truvia® Backmischung 406 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Truvia® Backmischung 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Über Puderzucker 2406 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)438Nüsse jeder Art (gehackt)

kuchen Mehl 2246 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)3

Ei 454Nüsse jeder Art (gehackt)

fettarmer Frischkäse 11 Pfund Zucchini,

Milch (optional)306 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote Lebensmittelfarbe (siehe Hinweis)21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 43Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesüßter Kakao 11 Pfund Zucchini,

Zitrushonig 31 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Esslöffel Dijon- oder Vollkornsenf

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Portwein, Moscato Dasti

Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine großartige Wahl für Red Velvet Cupcake. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Cream Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.