Regenbogen-Kekse
Rainbow Cookies benötigt ungefähr 10 Stunden und 30 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für Portionen.96. Wenn Sie Mandelpaste, Lebensmittelfarbe, Eier und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Regenbogen-Kekse, Regenbogen-Kekse, und Regenbogen M&M Cookies für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Linie drei 9x13 Zoll Backformen mit Pergamentpapier.
In einer großen Schüssel die Mandelpaste mit einer Gabel zerbrechen und zusammen mit Butter, Zucker und Eigelb cremen. Wenn die Mischung flauschig und glatt ist, Mehl einrühren, um einen Teig zu bilden. In einer kleinen Schüssel Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Eiweiß in den Teig falten. Teig in 3 gleiche Portionen teilen.
Mischen Sie eine Portion mit roter Lebensmittelfarbe und eine mit grüner Lebensmittelfarbe.
Verteilen Sie jede Portion in eine der vorbereiteten Backformen.
Backen Sie 10 bis 12 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie leicht gebräunt sind. Vorsichtig aus Pfanne und Pergamentpapier nehmen und auf Drahtgestellen vollständig abkühlen lassen.
Legen Sie die grüne Schicht auf ein Stück Plastikfolie, das groß genug ist, um alle drei Schichten einzuwickeln.
Grüne Schicht mit Himbeermarmelade bestreichen und mit ungefärbter Schicht belegen.
Mit Aprikosenmarmelade bestreichen und mit rosa Schicht belegen.
Schichten auf ein Backblech übertragen und mit Plastikfolie umschließen.
Legen Sie zum Komprimieren eine schwere Pfanne oder ein Schneidebrett auf die eingewickelten Schichten. Chill im Kühlschrank 8 Stunden oder über Nacht.
Plastikfolie entfernen. Mit geschmolzenen Schokoladenstückchen belegen und 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren oder bis die Schokolade fest ist. Zum Servieren in kleine Quadrate schneiden.