Rhabarber Crumb Pie und Apple Crumb Pie

Name: Rhabarber Crumb Pie und Apple Crumb Pie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Lorann Professional Kitchen®; 1 (kann sein oder überfliegen) kann Diät-Cremesoda; 2 (Winter) frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kalter Frischkäse, in Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) Mehl; 6 (Winter) (verpackt) goldbrauner Zucker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt (optional); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren fein geriebene Schale einer Orange (oder Zitrone); 3 (Winter) hellbrauner Zucker; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 3 (Winter) Tapiokamehl (oder Maisstärke); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 stick) ungesalzene butter, kalt; 0 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Für 46 Cent pro portion dieses Rezept deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 18g Fett, und insgesamt 396 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, Zimt, goldbraunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Muttertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 7%. icht so erstaunlich. Versuchen Pumpkin Pie Crumb Bars (glutenfrei, raffiniert Zuckerfrei + Vegan), Crumb Top Rhabarberkuchen, und Super Crumb Himbeer-Mandel-Krümel-Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Zucker und Salz in der Küchenmaschine vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie Stücke von Frischkäse hinzu und verarbeiten Sie, bis die Textur grob und leicht klumpig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Fügen Sie die Stücke von gefrorener Butter hinzu und pulsieren Sie, bis sie mit einigen erbsengroßen Klumpen grob sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Entfernen Sie die Oberseite der Küchenmaschine und streuen Sie 2 Esslöffel Sahne. Puls bis gemischt. Greifen Sie hinein und kneifen Sie Teig. Wenn es nicht zusammenkommt, fügen Sie einen dritten Esslöffel Sahne hinzu. An diesem Punkt sollte es ziemlich krümelig aussehen, aber der Teig sollte zusammenhalten, wenn er eingeklemmt wird. Leeren Sie die krümelige Mischung auf eine saubere Oberfläche und formen Sie sie vorsichtig zu einer Scheibe. 2 Stunden abkühlen lassen, um das Gluten im Teig zu entspannen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Aus dem Kühlschrank nehmen, 15 Minuten ruhen lassen, in einen 12-Zoll-Kreis rollen und in eine Standard-9-Zoll-Deep-Dish-Tortenplatte passen. Bringen Sie die mit Teig ausgekleidete Tortenschale in den Kühlschrank zurück und kühlen Sie sie ab, während Sie die Füllung vorbereiten.Topping: Bereiten Sie dies direkt vor, nachdem Sie die Kruste gemacht haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Mischen Sie die ersten 5 Zutaten in einer Schüssel mit Küchenmaschine.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Legen Sie den Rhabarber in eine große Schüssel (hier ist ein 8-Tassen-Messbecher praktisch).

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Schüssel

Zucker, Tapiokamehl und Schale hinzufügen und vorsichtig umrühren, um den Rhabarber zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tapiokastärke

Rhabarberkuchen

Zucker

Übertragen Sie die Füllung auf die gekühlte Tortenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Gleichmäßig mit einem leichten Hügel in der Mitte verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Streuen / zerbröckeln Sie den Streusel-Belag gleichmäßig über den Kuchen, um ihn vollständig zu bedecken. Drücken Sie es leicht zu haften.

Legen Sie den Kuchen auf das mittlere Gestell und stellen Sie eine Pfanne zum Auffangen von Tropfen auf das darunter liegende Gestell.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie den Kuchen bei 400 für 20 Minuten. Zelt lose mit Folie. Senken Sie die Ofentemperatur auf 375 Grad und backen Sie weitere 40 bis 50 Minuten weiter. Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.Und hier ist die Apfelfüllung, die ich verwendet habe.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Aluminiumfolie

Zucker, Zimt, Salz und Mehl in einer großen Schüssel mischen. Legen Sie Äpfel darauf, werfen Sie Butter über Äpfel und werfen Sie alles zu kombinieren, Beschichtung der Äpfel mit Zuckermischung. Werfen Sie in den Zitronensaft.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zimt

Apfel

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backen Sie bei 400 für 20 Minuten, legen Sie ein Stück Folie locker über Kuchen zu schützen, dann backen bei 375 für ca. Stellen Sie sicher, dass Sie eine umrandete Pfanne auf das Gestell unter dem Kuchen stellen, um Tropfen zu fangen!

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Pfanne