Rind- und Schweinefleisch italienischer Chili

Name: Rind- und Schweinefleisch italienischer Chili
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 EL Rotweinessig ganz zum Bestreuen des Schinkens; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 425 Habanero-Pfeffer gewürfelte Tomaten; 1 Karotte, geschält und gehackt; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie, gehackt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel EVOO; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 680 Habanero-Pfeffer grob gemahlenes Rinderfilet; 1 Prise Prise gemahlene Nelken; 454 Habanero-Pfeffer gemahlenes Schweinefleisch; 1 zwiebel, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (ein paar Handvoll) geriebener pecorino-Käse; 6 Garnelen und geädert Salz und grober Pfeffer oder Pfefferkornmischung; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schnell-Koch-polenta; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Chilipulver, wie Gebhardts, oder 1 Esslöffel gemahlener roter Chilischote; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter Rosmarin; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bestanden oder Tomatensauce

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Rind- und Schweinefleisch italienischen Chili einen Versuch. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 762 Kalorien, 44g protein, und 53g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Tomatensauce, Rinderbrühe, Tomatenkonserven und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 2%. usgezeichnet. Versuchen Italienisches Schweinefleisch Chili mit Polenta, Rind-Schwein-Chili, und Pats berühmtes Rind- und Schweinefleisch-Chili für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Fügen Sie EVOO, das Rind-und Schweinefleisch, Braun und brüchig. Mit dem Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Yukon

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Fügen Sie die Karotte, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, Lorbeerblatt und Nelken hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang, um das Gemüse weich zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Schweinefettrücken

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie die Tomatenmark hinzu und rühren Sie eine Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Fügen Sie die Rinderbrühe, Tomatenwürfel und Passata oder Tomatensauce hinzu. Köcheln lassen, um die Aromen zu kombinieren und zu verdicken. Abkühlen und lagern; bei mittlerer Hitze aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Bestanden

Zum Servieren die Hühnerbrühe in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, die Polenta 3 Minuten einrühren. Butter, Käse, Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

(Leber Und Hals Entfernt)

1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben

1 Tasse Gehackte Zwiebel

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Servieren Sie die chili mit polenta-neben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

1EL Rotweinessig

ganz zum Bestreuen des Schinkens 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 425Habanero-Pfeffer

gewürfelte Tomaten 1

Karotte, geschält und gehackt 2(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie, gehackt 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

EVOO 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 680Habanero-Pfeffer

grob gemahlenes Rinderfilet 1Prise

Prise gemahlene Nelken 454Habanero-Pfeffer

gemahlenes Schweinefleisch 1

zwiebel, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(ein paar Handvoll) geriebener pecorino-Käse 6Garnelen und geädert

Salz und grober Pfeffer oder Pfefferkornmischung 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schnell-Koch-polenta 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Chilipulver, wie Gebhardt's, oder 1 Esslöffel gemahlener roter Chilischote 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter Rosmarin 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

bestanden oder Tomatensauce

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione mit 4.5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 85 Dollar pro Flasche.