Rinderfilet mit Pilz-Knoblauch-Sauce

Name: Rinderfilet mit Pilz-Knoblauch-Sauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch in Scheiben geschnitten baby-portabella-Pilze; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten trockener Weißwein oder Rinderbrühe; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderfilet-steaks (1 1/2 Zoll dick); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 4 Nelke Knoblauch, fein gehackt

Brauchen Sie eine glutenfreies und ursprüngliches Hauptgericht? Rinderfilets mit Pilz-Knoblauch-Sauce könnten ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion enthält 382 kalorien, 45 g Eiweiß, und 20 g Fett Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Dieses Rezept von Allrecipes hat 37 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rinderbrühe, Rinderfiletsteaks, Baby-Portabella-Pilze und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine tolle Spoonacular-Punktzahl von 81%. Versuchen Rinderfilet mit Rotweinsauce, Rinderfilet mit Preiselbeersauce, und Scharf gegrillte Schweinefilets mit Knoblauchsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer 10-Zoll-Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Steaks mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Steaks 4 bis 6 Minuten kochen, einmal wenden, bis sie dunkelbraun sind. Hitze auf niedrig reduzieren. Abdecken; 6 bis 8 Minuten bei mittlerer bis mittlerer Garstufe kochen (nicht überkochen; Rindfleisch kocht im Stehen weiter).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Rindfleisch auf Platte legen; abdecken, um es warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Hitze auf mittlere Stufe erhöhen.

Die restlichen 2 Esslöffel Butter in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Pilze hinzufügen. 3 bis 4 Minuten kochen, ein- oder zweimal umrühren und alle gebräunten Stücke abkratzen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Wein und Kochsauce hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 3 bis 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Innereien Und Nackenknochen Der Pute