Rindfleisch gebratener Reis

Name: Rindfleisch gebratener Reis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 3 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 ei, geschlagen zu mischen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Getrocknete rote Pfefferflocken; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkornreis; 2 Jakobsmuscheln einschließlich grüner Spitzen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Asiatisches Sesamöl, plus 3 Tropfen; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Lendensteak, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) bunch Brunnenkresse (über, harte Stiele)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Lendensteak, Brunnenkresse, Paprika-Flocken und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Ei zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 4%. olide. Versuchen Rindfleisch und Brokkoli Cauli-Reis [aka Nicht Chinesisch Nicht gebraten Nicht Reis], Rindfleisch gebratener Reis, und Rindfleisch gebratener Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel das Lendenfilet mit 1 Esslöffel Sojasauce, 1 Teelöffel Sesamöl und einer Prise Pfefferflocken vermengen. Bringen Sie einen mittleren Topf Salzwasser zum Kochen. Den Reis einrühren und kochen, bis er gerade fertig ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut

6 Sesambrötchen, Geteilt

Porterhouse Steak

8 (U-12) Garnelen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Den Reis abtropfen lassen und in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

In der Zwischenzeit eine große Antihaftpfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Die Rindfleischmischung in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren 1 bis 2 Minuten braten, bis sie gebräunt und gerade gekocht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Entfernen.

Die Brunnenkresse und den Teelöffel Sojasauce in die Pfanne geben und kochen, bis die Brunnenkresse gerade verwelkt ist, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

6 Sesambrötchen, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Entfernen.

Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig. Einige Tropfen Sesamöl in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie das Ei in die Pfanne und kochen, bis nur getan, über 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Aus der Pfanne nehmen und in dünne Streifen schneiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Das Speiseöl in der Pfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Schalotten und 1/8 Teelöffel Paprika Flocken und kochen, Rühren, für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

Den gekochten Reis in die Pfanne geben und unter Rühren 3 Minuten erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel Sojasauce, Rindfleisch, Brunnenkresse und ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

6 Sesambrötchen, Geteilt

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Hitze, Rühren, 1 bis 2 Minuten länger.

Den restlichen Teelöffel Sesamöl darüber träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut

Weinempfehlung: Ein kalifornischer Merlot, mit seinem Pflaumengeschmack und Unterströmungen von Schokolade und Kräutern, macht eine reiche Begleitung zum bulligen Reis. Wie immer bei kalifornischen Weinen, versuchen Sie, einen zu finden, der leicht aus Eiche ist; Ein schwerer Eichengeschmack neigt dazu, das Essen zu überwältigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

Röhrengekühlte Buttermilchkekse, Getrennt Und Geviertelt

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

3(Winter)

4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 1

ei, geschlagen zu mischen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Getrocknete rote Pfefferflocken 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

langkornreis 2

Jakobsmuscheln einschließlich grüner Spitzen, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

Asiatisches Sesamöl, plus 3 Tropfen 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Lendensteak, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 3(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 142Nüsse jeder Art (gehackt)

bunch Brunnenkresse (über, harte Stiele)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Quintan Essentia Chenin Blanc. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 35 Dollar.