Rindfleisch und Bulgur-Gefüllte Zucchini

Name: Rindfleisch und Bulgur-Gefüllte Zucchini
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nüsse jeder Art (gehackt) keine-salz-hinzugefügt gewürfelte tomaten, gespannt und saft vorbehalten (über 3/4 zu 1 tasse saft); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tasse gekochter Bulgur ungekocht); 3 (Winter) getrocknete Johannisbeeren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Knoblauch; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres Hackfleisch (mindestens 90 Prozent mager); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kleine gehackte Zwiebel (über; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Petersilienblätter; 3 (Winter) Pinienkerne, geröstet in einer trockenen Pfanne über einer mittelhohen Flamme für 2 Minuten; 0 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Tomatensauce; 1 Kilogramm mittlere Zucchini (etwa jeder)

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Rindfleisch und Bulgur-gefüllte Zucchini aus. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 244 Kalorien, 15g protein, und 9g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Koriander, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 8%. olide. Versuchen Gefüllte Paprika mit Rindfleisch und Bulgur., Rindfleisch Gefüllte Zucchini, und Rindfleisch Gefüllte Zucchini Boote für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Ofen Vorheizen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Schneiden Sie jede Zucchini quer in zwei Hälften. Mit einer melone baller, vorsichtig schöpfen zucchini Fleisch, so dass etwa 1/4 zoll fleisch intakt auf allen seiten und so dass zucchini geschlossen an der unterseite jeder hälfte. Zucchinifleisch für eine andere Verwendung reservieren oder wegwerfen. Zucchiniröhrchen reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Melone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Melone Baller

Öl in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zwiebeln hinzufügen und unter Rühren kochen, bis sie weich und durchscheinend sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Knoblauch hinzufügen und noch 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

Fügen Sie Hackfleisch, Kreuzkümmel, Koriander und rote Pfefferflocken hinzu und kochen Sie, bis das Fleisch gerade fertig und nicht mehr rosa ist, 4 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum Beträufeln

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

¼ Teelöffel Oregano

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Fügen Sie Bulgur und gewürfelte Tomaten und Johannisbeeren hinzu und kochen Sie weitere 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Korinthe

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Bulgur

Vom Herd nehmen und Pinienkerne und Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Lassen Sie Mischung etwas abkühlen, ca. Mit einem kleinen Löffel oder sauberen Händen die Zucchinihälften vorsichtig mit Rindfleischmischung füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Legen Sie die Zucchinihälften in eine 9 x 13 Zoll große Glasbackform.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Kombinieren Sie reservierten Tomatensaft, Tomatensauce und Salz und gießen Sie über Zucchini. Fest mit Folie abdecken und in den Ofen stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: Sacramento)

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

20 Minuten Backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Aus dem Ofen nehmen, Zucchini aufdecken und drehen. Re-abdeckung, rückkehr gericht in den ofen und backen eine weitere 20 zu 25 minuten, bis zucchini ist gekocht durch aber immer noch etwas fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

2 Zucchinihälften auf einen Teller legen und mit Tomatensauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca