Rindfleisch und grüne Chile Enchiladas

Name: Rindfleisch und grüne Chile Enchiladas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 128 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Alte El gehackte grüne Chilis; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch oz. geschreddert colby-Monterey Jack Käse; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Alte El Enchilada-Sauce; 6 8-inchs (8-Zoll) Mehl tortillas; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorener Mais; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mageres (mindestens 80%) Hackfleisch; 6 Garnelen und geädert Zerkleinerter Salat, gehackte Tomaten und zusätzliche saure Sahne, falls gewünscht; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel (1 medium); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Rindfleisch und grüne Chile-Enchiladas aus. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 540 Kalorien, 34g protein, und 26 G Fett. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Zwiebeln, Mais, Mehltortillas und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. 0%. olide. Versuchen Enchiladas Verdes con Pavo (Grüne Chile Türkei Enchiladas), Green Chile Enchiladas, und Grüne Chile Huhn Enchiladas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177° erhitzen. In 10-Zoll-Antihaft-Pfanne, Hackfleisch und Zwiebel bei mittlerer Hitze kochen, bis das Rindfleisch gründlich gekocht ist, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Zwiebel

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Drain.

Mais hinzufügen; kochen und rühren etwa 3 Minuten oder bis Mais aufgetaut ist. Sauerrahm, grüne Chilis und 1 Tasse Käse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Chili-Pfeffer,

Saure Sahne

Käse

Mais

Verteilen Sie etwa 1/4 Tasse der Enchilada-Sauce in 13x9-Zoll (3-Quart) Glas-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Verteilen Sie etwa 2 Teelöffel Enchilada-Sauce auf jeder Tortilla. Top jeweils mit 2/3 Tasse Rindfleisch Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Verbreiten

Rindfleisch

Tortillas aufrollen; Legen Sie die Naht Seite nach unten über Enchilada-Sauce in Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Restliche Enchilada-Sauce gleichmäßig über die gefüllten Tortillas träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Mit restlichem 1 Tasse Käse bestreuen. Sprühfolie mit Kochspray besprühen; gesprühte Seite nach unten auf die Auflaufform legen und fest verschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Backen bei 177°. für 45 bis 50 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Salat, Tomaten und zusätzlicher Sauerrahm garniert servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Kopfsalat

Tomate

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Alte El gehackte grüne Chilis 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

oz. geschreddert colby-Monterey Jack Käse 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Alte El Enchilada-Sauce 68-inchs

(8-Zoll) Mehl tortillas 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorener Mais 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

mageres (mindestens 80%) Hackfleisch 6Garnelen und geädert

Zerkleinerter Salat, gehackte Tomaten und zusätzliche saure Sahne, falls gewünscht 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel (1 medium)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 40 Dollar.