Risotto mit Butternut Squash, Pancetta und Jack Cheese

Risotto mit Butternut Squash, Pancetta und Jack Cheese
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es funktioniert gut als mediterranes Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauchzehen, 2-Zoll-Würfel Monterey Jack Käse, Pinienkerne, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Pinienkerne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Birnenkuchen mit Pinienkernen als dessert. 1%. iemlich gut. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Butternut Squash Risotto mit Pancettan und Pecorino, Butternut Squash Risotto mit knuspriger Pancetta, und Butternut Squash Risotto mit knuspriger Pancetta.

Anweisungen

1
Backofen auf 47 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Squash auf eine Antihaft-Jelly-Roll-Pfanne geben, die mit Kochspray überzogen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
SquashSquash
GeleeGelee
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Backen Sie bei 475 für 20 Minuten oder bis sie weich sind, drehen Sie nach 10 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
4
Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 32
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
5
Kombinieren Sie Brühe, Wasser, Wein und Estragon in einem Topf; zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
EstragonEstragon
BrüheBrühe
WasserWasser
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
6
Pancetta in einem großen ofenfesten holländischen Ofen bei mittlerer Hitze knusprig kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Großzügige Prisen Garam Masala2 Großzügige Prisen Garam Masala
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
7
Pancetta aus der Pfanne nehmen; auf einem Papiertuch abtropfen lassen. Pfannentropfen verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Großzügige Prisen Garam Masala2 Großzügige Prisen Garam Masala
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
PfannePfanne
8
Zwiebel und Öl in die Pfanne geben; 10 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Knoblauch hinzufügen; saut 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
10
Reis in die Pfanne geben; 1 Minute anbraten. Brühe einrühren; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und bei schwacher Hitze, unbedeckt, 10 Minuten köcheln lassen. (Nicht umrühren; Reis hat eine flüssige Konsistenz ähnlich wie Eintopf.)
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
ReisReis
EintopfEintopf
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
11
Pfanne in den Ofen stellen; bei 325 für 15 Minuten backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
PfannePfanne
12
Aus dem Ofen nehmen. Squash, Pancetta, Käse, Salz und Pfeffer unterrühren. Mit einem sauberen Tuch abdecken; 10 Minuten stehen lassen (Reis kocht weiter).
Zutaten, die Sie benötigen
2 Großzügige Prisen Garam Masala2 Großzügige Prisen Garam Masala
KäseKäse
PfefferPfeffer
SquashSquash
ReisReis
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
13
Mit Pinienkernen bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
PinienkernePinienkerne
14
Auf Wunsch mit Estragonzweigen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
EstragonEstragon
15
Perfekter Wein: Clos du Val Chardonnay 2001 (Carneros, CA), $ Dieser Chardonnay hat raffinierte Aromen, die an Vanillepudding, Karamell, Apfelkuchen und Honig erinnern. Es gibt einen Hauch von Eiche, aber der Wein ist nicht superbuttery, oaky oder toasty. Dieser Wein wird durch die Herzhaftigkeit des Reises und die Süße des Kürbisses ergänzt.
Zutaten, die Sie benötigen
ChardonnayChardonnay
KaramellKaramell
VanillepuddingVanillepudding
SquashSquash
ApfelApfel
HonigHonig
ReisReis
WeinWein
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score22
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