Rosmarin-Schweinefilet mit Ernteäpfeln

Name: Rosmarin-Schweinefilet mit Ernteäpfeln
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißwein oder Apfelsaft; 2 (Winter) butter, geschmolzen; 3 (Winter) Dijon-Senf; 2 (Winter) gehackte frische Rosmarinblätter; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 5) Fuji oder andere süß-herbe Äpfel, geschält und jeweils in 8 Keile geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 klein zwiebel, dünn geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also Rosmarin-Schweinefilet mit Ernteäpfeln aus. Eine Portion enthält 429 kalorien, 25 g Eiweiß, und 25 g Fett. Für $2.25 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und ursprünglich Diät. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Apfelsaft, Pfeffer, Schweinefilet und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um die schwere Sahne aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Hausgemachte Blizzards mit Reeses Erdnussbuttereiern als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 55 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 47%. Dieser Score ist solide. Versuchen Rosmarin-Schweinefilet mit Ernteäpfeln, Schweinefilet mit Äpfeln, und Schweinefilet mit Äpfeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 Grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Äpfel mit Butter und Zitronensaft in eine leicht gefettete 13 x 9 Zoll große Auflaufform oder einen flachen, ofenfesten Schmortopf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Apfel

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

1 Pfund Hähnchenschenkel

Bei 400 20 bis 25 Minuten backen. Filet mit Salz und Pfeffer würzen; in heißem Öl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit schwerem Boden 7 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Äpfel aus dem Ofen nehmen; Legen Sie das Filet in die Mitte der Auflaufform. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Zwiebel in Pfanne 5 Minuten kochen. Hitze auf hoch stellen und Wein hinzufügen; etwa 2 Minuten kochen, dabei den Boden der Pfanne abkratzen. Sahne, Senf und Rosmarin unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Senf

Creme

Zwiebel

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die Sahnemischung über das Filet und backen Sie bei 350 unter gelegentlichem Rühren 20 bis 25 Minuten oder bis das Fleischthermometer in die dickste Portion eingesetzt ist 15

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

5 bis 10 Minuten stehen lassen. (Das Schweinefleisch wird weiter kochen.) In 1/2- bis 3/4-Zoll-Scheiben schneiden und mit Äpfeln und Senfsahnesauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sahnesauce

Senf

Apfel

Schweinefleisch

Kochausrüstung

Backofen

Backform

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißwein oder Apfelsaft 2(Winter)

butter, geschmolzen 3(Winter)

Dijon-Senf 2(Winter)

gehackte frische Rosmarinblätter 907Nüsse jeder Art (gehackt)

5) Fuji oder andere süß-herbe Äpfel, geschält und jeweils in 8 Keile geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1klein

zwiebel, dünn geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine Favoriten für Schweinefilet. Der leichte Körper des Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundiger tanninhaltiger Malbec passt zu fettigen Schnitten und Grillgerichten.

Tiefviolette Farbe. Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten gemischt mit würzigen Noten von Vanille, Nelke, Zimt und Zigarrenkiste. Noten von Süßwaren. Konzentrierter Gaumen mit süßen Tanninen und einer samtigen Textur.

Deep purple color. Aromas of ripe red and black fruit mixed with spicy notes of vanilla, clove, cinnamon and cigar box. Hints of confectionery. Concentrated palate with sweet tannins and a velvety texture.