Rotes Curry-Huhn

Name: Rotes Curry-Huhn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorener Brokkoli, Paprika, Zwiebeln und Pilze; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gegrillte hähnchenbrust streifen (wie Louis Reiche); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt heiß gekochter Basmatireis; 6 (Winter) gehackte ungesalzene trocken geröstete Erdnüsse; 2 (Winter) dünn geschnittenes frisches Basilikum; 383 Nüsse jeder Art (gehackt) leichte Kokosmilch; 2 (kann sein oder überfliegen) rote currypaste (wie Thai Küche); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Currypaste, Kokosmilch, Basmatireis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die leichte Kokosmilch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit der Zitronen-Kokosmilch-Scones (mit Brombeer-Chia-Marmelade) als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 71%, was ziemlich gut ist. Versuchen Thailändisches rotes Curry mit Gemüse, andhra Chicken Curry - kodi Kura mit Soße (einfaches Hühnercurry), und [Bewertung - Produkt] Speedy Malaysian Chicken Curry (ft. A1 Fleisch (Currysauce) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gemüse in eine mikrowellensichere Schüssel geben; mit Plastikfolie abdecken und entlüften. Mikrowelle bei HOHER 4 Minuten; abtropfen lassen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Mikrowelle

Schüssel

Stellen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, auf mittlere bis hohe Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Huhn hinzufügen; saut 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kokosmilch hinzufügen; zum Kochen bringen. Rote Currypaste und Salz unterrühren. Kochen Sie 5 Minuten bei mittlerer Hitze oder nur bis die Sauce unter häufigem Rühren zu verdicken beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Curry-paste

Kokosmilch

Soße

Salz

Fügen Sie Gemüsemischung zur Hühnermischung hinzu und rühren Sie gut. Zum Kochen bringen; Kochen Sie 4 Minuten oder bis die Sauce leicht verdickt ist. Basilikum einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Ganzes Huhn

Basilikum

Soße

Über Reis servieren und mit Erdnüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss

Reis

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gefrorener Brokkoli, Paprika, Zwiebeln und Pilze 170Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gegrillte hähnchenbrust streifen (wie Louis Reiche)1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

heiß gekochter Basmatireis 6(Winter)

gehackte ungesalzene trocken geröstete Erdnüsse 2(Winter)

dünn geschnittenes frisches Basilikum 383Nüsse jeder Art (gehackt)

leichte Kokosmilch 2(kann sein oder überfliegen)

rote currypaste (wie Thai Küche)0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Essay Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.