Rouladen

Name: Rouladen
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter speck, halbiert; 43 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pakete trockene braune Soße mischen; 2 dillgurken, in 3 Spalten geschnitten; 6 Garnelen und geädert zubereiteter Senf im Dijon-Stil; 1 zwiebel, in 6 Keile geschnitten; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Kilogramme Lendensteaks, dünn geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Rouladen ist ein Hauptgericht für 6 Personen. Für $2.12 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 31% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 383 kalorien, 52 g Eiweiß, und 17 g Fett. Ein paar Leute mochten dieses europäische Gericht wirklich. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Zwiebeln, braune Soßenmischung, Dillgurken und Lendensteaks. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und ganz 30 Diät. 23 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine fantastische Spoonacular-Punktzahl von 88%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Rouladen, Rouladen, und rinderrouladen.

Anweisungen

Lendenstück flach auf ein Schneidebrett legen, nach Belieben mit Senf, Salz und Pfeffer bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

Porterhouse Steak

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

1/2 Streifen Speck, 1 Zwiebelschnitz und 1 Gurkenschnitz auf das Steak legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

6 Rumpsteaks (225 G)

Rollen Sie, um sicherzustellen, dass alle Gegenstände drinnen bleiben und die Enden hineinstecken. Mit Metzgerschnur binden. Wiederholen Sie dies für jedes Steak.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

2 Esslöffel Öl in einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fleisch gut anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Gießen Sie genug Wasser ein, um das Fleisch zu bedecken. Hitze auf mittlere / niedrige Hitze reduzieren und 1 Stunde kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dick Geschnittener Geräucherter Speck, Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Wenn das Fleisch gekocht ist, Soßenmischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Hitze durch.

Kochausrüstung

Schneidebrett

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Zutaten

Portion:

32 Esslöffel geschmolzene Butter

speck, halbiert 43Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

pakete trockene braune Soße mischen 2

dillgurken, in 3 Spalten geschnitten 6Garnelen und geädert

zubereiteter Senf im Dijon-Stil 1

zwiebel, in 6 Keile geschnitten 6Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1Kilogramme

Lendensteaks, dünn geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Riesling, Dornfelder

Rouladen passt sehr gut zu Riesling und Dornfelder. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutscher Rotwein wie Dornfelder gut zu Rind- und Wildfleisch passt. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Dr. Loosen Dr. L Riesling. Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.

Dr. Loosen Dr. L Riesling

"...ein überraschend komplexer und herausragender Wert im fast trockenen Riesling... Zitrone, grüner Apfel, nasser Stein und leicht blumige Aromen folgen einem knackigen, schiefergetränkten Gaumen und einem Abgang von saftigen Zitrusfrüchten und Äpfeln, Nussölen, Mineralsalzen und nassem Stein..."-Wine Advocate"Dieser Wein muss eines der besten Angebote im Moselriesling sein. Der einleitende Riesling von Ernst Loosen ist geprägt von Aromen von frischem Pfirsich und Aprikose, ausgeglichen durch eine ordentliche Portion erfrischender Säure. Ein toller Aperitif."- Essen & Wein Magazin