Rustikale Apfel-Crostata

Name: Rustikale Apfel-Crostata
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 1 Pfund Zucchini, gekühlte butter, in kleine Stücke schneiden; 6 (Winter) gekühlte butter, in kleine Stücke schneiden; 1 groß Sorten von Pilzen; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene geschälte Granny Smith Äpfel; 3 (Winter) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 3 (Winter) Eiswasser; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 Schuss (große Röhre); 3 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 3 (Winter) einfaches gelbes Maismehl

Benötigen Sie eine vegetarian dessert? Rustikale Apfel Crostata könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion enthält 240 Kalorien, 3g protein, und 10 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus gemahlenem Zimt, Mehl, Kristallzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 6%. icht so super. Versuchen Rustikaler Apfelkuchen Crostata, Rustikaler Apfel Dänische Crostata, und Rustikale Beere Crostata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um die Kruste vorzubereiten, löffeln Sie Mehl leicht in trockene Messbecher; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl, Maismehl, Kristallzucker, Backpulver und Salz in einer Küchenmaschine mischen; Puls 4 mal oder bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Backpulver

Getreidemehl

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Butter hinzufügen; Puls 10 Sekunden oder bis Mischung ähnelt groben Mahlzeit. Mit prozessor auf, langsam gießen eiswasser durch die lebensmittel rutsche, verarbeitung nur bis gemischt (nicht erlauben die teig zu bilden eine kugel).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Butter

Teig

Drücken Sie Mischung vorsichtig in einen 4-Zoll-Kreis auf Plastikfolie; Abdeckung. Chill für 15 Minuten. 2 Blatt Plastikfolie auf einer kaum feuchten Oberfläche leicht überlappen. Gekühlten Teig auspacken und auf Plastikfolie legen. Teig mit 2 zusätzlichen Blättern überlappender Plastikfolie abdecken. Rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz in einen 11-Zoll-Kreis.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Nudelholz

Entfernen Sie die oberen Blätter der Plastikfolie; Legen Sie den Teig, Plastikfolie Seite nach oben, auf ein Backblech mit Pergamentpapier ausgekleidet.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Plastikfolie

Plastikfolie entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Um die Füllung vorzubereiten, kombinieren Sie Äpfel, Zucker, Zimt und Salz. In der Mitte des Teigs anordnen und einen 2-Zoll-Rand lassen. Falten Kanten des Teigs in Richtung der Mitte, Drücken Sie vorsichtig zu versiegeln (Teig wird nur teilweise bedecken Apfelmischung). Streuen Sie gleichmäßig 1 Teelöffel gehackte Butter über die Früchte.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt