Rüben-Tomaten-Suppe mit Kreuzkümmel

Name: Rüben-Tomaten-Suppe mit Kreuzkümmel
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rübe; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crème fraîche; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel, plus mehr zum Garnieren; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) gehackte Petersilie; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm schalotten, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, gehackt

Benötigen Sie eine glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Suppe? Rüben-Tomaten-Suppe mit Kreuzkümmel könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 197 Kalorien, 7g Protein, und 11g Fett. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Rüben, Tomaten, Petersilie, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Rüben-Tomaten-Suppe mit Kreuzkümmel, Garten-Tomaten-Suppe mit Kümmel, und Rustikale Tomatensuppe mit geröstetem Kreuzkümmel und Mini Rajas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf die Rüben mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und bei mäßig hoher Hitze kochen, bis sie weich sind, etwa 1 Stunde; Wenn nötig, fügen Sie mehr Wasser hinzu, um die Rüben bedeckt zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Rüben abtropfen lassen und leicht abkühlen lassen, dann schälen und grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wischen Sie den Topf aus und erhitzen Sie das Olivenöl darin.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie die Tomaten und die gehackten Rüben hinzu, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Tomaten ihre Säfte freisetzen, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Rübe

Fügen Sie die 1 Teelöffel Kreuzkümmel und kochen, Rühren, bis duftend, etwa 1 Minute. Gemüsebrühe und Tomatenmark unterrühren und zum Kochen bringen. Abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe