Salat-Fenchel-Salat mit Zitrus-Vinaigrette

Name: Salat-Fenchel-Salat mit Zitrus-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 großer Haufen rucola, in mundgerechte Stücke gerissen; 1 groß Fenchelzwiebel-getrimmt, halbiert, entkernt und kreuzweise dünn geschnitten; 1 kleiner Kopf frisée, Blätter in mundgerechte Stücke zerrissen; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 großer Kopf roter Eichenblattsalat, in mundgerechte Stücke gerissen; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Mandarine oder Orangensaft; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. enial. Versuchen Zitrus-Salat mit Fenchel-Vinaigrette, Buttersalatsalat mit Estragon und Zitrus-Honig-Vinaigrette, und Fenchel-Radicchio-Salat mit Zitrus-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Orangensaft, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. In einer großen Schüssel den roten Eichenblattsalat, Rucola, Frise und Fenchel werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült