Salate mit weißen Bohnen und Spinat

Name: Salate mit weißen Bohnen und Spinat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Babyspinat; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Cannellini oder weiße Kidneybohnen, gespült und abgelassen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten julienned carrot; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter Schnittlauch; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Petersilie; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Estragon; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 2 (Winter) gehackte rote Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete süße rote Paprika, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) weißweinessig

Weiße Bohnen-Spinat-Salate sind ein Hor d'oeuvre für 4 Personen. Eine Portion enthält 231 kalorien, 7 g Eiweiß, und 14 g Fett. Für 94 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Babyspinat, Dijon-Senf, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ausgezeichnete Spoonacular-Punktzahl von 81%. Ähnliche Rezepte umfassen Ernsthafte Salate: Weißer Bohnen-Minz-Salat mit Zitronenvinaigrette, Suppe mit Spinat und weißen Bohnen, und Weiße Bohnensuppe mit Spinat.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel die ersten 10 Zutaten verquirlen. Kombinieren Sie in einer anderen Schüssel die Bohnen, Karotten, Paprika und Zwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Dressing hinzufügen und zum Überziehen werfen.

Spinat auf vier Servierteller verteilen. Mit Bohnenmischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Babyspinat 425Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Cannellini oder weiße Kidneybohnen, gespült und abgelassen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

julienned carrot 11 Pfund Zucchini,

gehackter Schnittlauch 11 Pfund Zucchini,

Dijon-Senf 2(kann sein oder überfliegen)

gehackte frische Petersilie 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Estragon 2(kann sein oder überfliegen)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 2(Winter)

gehackte rote Zwiebel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geröstete süße rote Paprika, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 2(Winter)

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 40 Dollar.