Sauerrahm-Käsekuchen

Name: Sauerrahm-Käsekuchen
Prep time: 2 h 31 min
Cook time: 2 h 31 min
Total time: 2 h 31 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Habanero-Pfeffer 1-1/2 Tassen rote und grüne kandierte Kirschen; 2 (teilweise & ); 33 graham-cracker-Quadrate, zerbröckelt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 113 Habanero-Pfeffer (1 stick) ungesalzene butter, geschmolzen, plus zusätzliche, zum Bürsten der pfanne; 1 vgl. geriebener Parmesan (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 3 Eigelb

Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 42g Fett, und insgesamt 572 Kalorien. Wenn $1.41 pro portion fällt in Ihrem Budget, Sauerrahm-Käsekuchen könnte ein Super sein vegetarisch rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, Sahne, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 31 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Sauerrahm-Käsekuchen, Sauerrahm-Käsekuchen-Cupcakes, und Sauerrahm & Philly Käsekuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Ofen Vorheizen auf 300 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Bürsten Sie etwas von der geschmolzenen Butter um eine 9 x 3-Zoll-Kuchenform. Kleben Sie Pergament auf den Boden und die Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Esslöffel Natürliches Backfett

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel zerbröckelte Graham-Cracker, die restliche geschmolzene Butter und 1 Esslöffel Zucker. Drücken Sie 2/3 der Mischung in den Boden der mit Pergament ausgekleideten Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Graham Crackers, In Große Stücke Gebrochen

Erdbeeren Am Fuß

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Legen Sie die restlichen Krümel auf eine Blechpfanne und backen Sie sowohl die Kruste als auch die restliche Mischung 10 Minuten lang. Cool. Reservieren Sie zusätzliche Krümelmischung für die Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In einem Mixer mit Paddelaufsatz 10 Sekunden Sauerrahm schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie den Frischkäse und den Zucker hinzu und mischen Sie ihn 30 Sekunden lang bei niedriger Temperatur. Kratzen Sie die Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Rote Und Grüne Kandierte Kirschen

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Kombinieren Sie in einem separaten Behälter Vanille, Eier, Eigelb und Sahne. Mit dem Mixer auf Medium langsam die flüssige Mischung einfüllen. Wenn die Hälfte davon eingearbeitet ist, stoppen und kratzen. Fügen Sie die Mischung weiter hinzu, bis der Rest der Zutaten eingearbeitet ist. Einmal vollständig kombiniert, in die abgekühlte Kruste gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Erdbeeren Am Fuß

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Geriebene Schokolade, Optional

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Niedrigere Ofentemperatur auf 250 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Legen Sie den Käsekuchen 1 Stunde lang in ein vorgeheiztes Wasserbad im Ofen. Schalten Sie den Ofen aus und öffnen Sie die Tür für eine Minute. Schließe die Tür noch eine Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Nehmen Sie den Käsekuchen aus dem Wasserbad und stellen Sie ihn 6 Stunden lang in den Kühlschrank, um ihn vor dem Servieren vollständig abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Wenn Sie servierfertig sind, legen Sie die gesamte Kuchenform für etwa 15 Sekunden in ein heißes Wasserbad. Auf eine Kuchenrunde oder Servierschale ausformen. Nehmen Sie die restliche Graham-Cracker-Mischung und drücken Sie sie in die Seiten des Kuchens.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Graham Crackers, In Große Stücke Gebrochen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Esslöffel Natürliches Backfett

Legen Sie zum Schneiden Ihr Messer in ein heißes Wasserbad und wischen Sie es jedes Mal trocken, wenn Sie den Kuchen durchlaufen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle