Schalentiere Wassermelone Ceviche

Name: Schalentiere Wassermelone Ceviche
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 567 Nüsse jeder Art (gehackt) köpfe Bibb oder 2 köpfe Boston Salat; 1 (kann sein oder überfliegen) fein geriebener geschälter frischer Ingwer; 2 (Winter) gehackte frische Minze; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackte frische jalapeño chile; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochtes Hummerfleisch, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Nabel orange; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 2 (Winter) fein gewürfelte rote Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Meeresmuscheln, zäher Muskel, der bei Bedarf von jeder Seite entfernt wird, und Jakobsmuscheln, die in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten werden; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) garnelen in der Schale (21 bis 25 pro Pfund), geschält, deveined und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte (1/4 Zoll) entkernte Wassermelone

Schalentiere Wassermelone Ceviche ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 75 Kalorien, 9g protein, und 1g Fett. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Nicht viele Leute mochten dieses südamerikanische Gericht wirklich. Sommer wird mit diesem Rezept noch spezieller. Kopf in den Laden und abholen Zwiebel, Ingwer, Garnelen in der Schale, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 75 Stunden. Es wird dir von Epicurious gebracht. 0%. Versuchen Schalentiere Wassermelone Ceviche, Red Snapper, Garnelen und Wassermelone Ceviche, und Don Ceviche {} und Ceviche-Peruanische Küche Kochbuch {giveaway} für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Schale und das weiße Mark mit einem scharfen Schälmesser von Orange ab und schneiden Sie die Segmente frei von Membranen. Hacken Sie genug Segmente, um 1/4 Tasse zu messen. Gehackte Orange, Orangensaft, Limettensaft, Wassermelone, Ingwer, Zwiebel, Jalapeño (nach Geschmack) und Salz in einer großen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Limettensaft

Watermelon

Ingwer

Orange

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

Bringen Sie einen 1-Quart-Topf zu drei Vierteln mit Salzwasser zum Kochen und fügen Sie dann Jakobsmuscheln hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf einen bloßen Simmer und pochieren Sie Jakobsmuscheln, bis sie gerade durchgegart sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel mit Eis und kaltem Wasser geben, um das Kochen zu beenden. Wasser im Topf zum Kochen bringen und Garnelen auf die gleiche Weise pochieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Garnelen in einem Sieb abtropfen lassen und in eine Schüssel mit Eis und kaltem Wasser geben, um das Kochen zu beenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Jakobsmuscheln und Garnelen gut abtropfen lassen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Garnele

Fügen Sie Jakobsmuscheln, Garnelen, Hummer und Minze zu Wassermelonenmischung hinzu und werfen Sie, um zu kombinieren, dann würzen Sie mit Salz. Chill Ceviche, bedeckt, mindestens 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Watermelon

Jakobsmuschel

Hummer