Schieberegler mit Rindfleisch und schwarzen Bohnen

Name: Schieberegler mit Rindfleisch und schwarzen Bohnen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte schwarze Bohnen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 1 1 Pfund Zucchini, fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 grüne Zwiebel, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 mini-hamburger-Brötchen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Orangensaft; 1 1 Pfund Zucchini, fein geriebene Orangenschale; 1 Staats Rotkohl, in 4 Keile geschnitten, Kern intakt lassen, damit Keile zusammenhalten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) raps oder Pflanzenöl

Rindfleisch und schwarze Bohnen Schieberegler dauert ungefähr 10 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 21 g Eiweiß, 42 g Fett, und insgesamt 694 kalorien. Für $2.16 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 29% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept für 4 Personen. 4 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Frühlingszwiebeln, Zucker, Pflanzenöl und Kohl. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 59%. olide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Schwarze Bohnen- und Edamame-Schieberegler, Schwarze Bohnen- und Pilzschieber, und Schwarze Bohnenschieber mit Avocado-Mayonnaise.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Den Grill vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel die schwarzen Bohnen, 1 Esslöffel Olivenöl und Knoblauchpulver mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken, bis sie sehr cremig sind. Mischen Sie die schwarze Bohnenmischung vorsichtig mit dem Rinderhackfleisch. Die Mischung großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Teilen Sie die Mischung in 8 gleich portionierte dünne Pastetchen. Bestreichen Sie die Außenseite der Pastetchen mit einer Teigbürste leicht mit Senf. Den Grill leicht mit dem Öl bestreichen und die Burger auf den heißen Grill legen. Kochen Sie die Burger, bis sich eine goldene Kruste gebildet hat, etwa 1 bis 2 Minuten pro Seite. Die Minibrötchen halbieren und mit dem restlichen Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauchpulver

Schwarze Bohnen

Hackfleisch

Slider Brötchen

Olivenöl

Senf

Kartoffel

Kruste

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Gebäck Pinsel

Grill

Schüssel

Legen Sie die Brötchen auf den Grill, bis sie schön mit Grillspuren geröstet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Servieren Sie die Schieberegler auf den gerösteten Hamburgerbrötchen, garniert mit knusprig gegrilltem knusprigem Krautsalat.

Zutaten, die Sie benötigen

Hamburger Brötchen

Einen Grill vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie die Kohlschnitze auf ein Backblech und beträufeln Sie sie auf beiden Seiten mit dem Pflanzenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit Zucker, Salz und Pfeffer bestreuen und dann zum Überziehen werfen. Grillen Sie den Kohl auf jeder Seite 4 Minuten oder insgesamt 8 Minuten lang, einmal wenden oder bis die Ränder zu welken beginnen, aber der Großteil des Kohls bleibt knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Pfeffer

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Den Kohl vom Grill nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Vinaigrette in einer mittelgroßen Schüssel zubereiten, indem Orangenschale, Dijon-Senf und Orangensaft mit dem Olivenöl verquirlt werden, bis sie emulgiert.

Zutaten, die Sie benötigen

Dijon-Senf

Orangensaft

Orangenschale

Vinaigrette

Olivenöl

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Grill

Schüssel

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den gegrillten Kohl hacken, den Kern entfernen und mit dem Dressing in die Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Petersilie und die Frühlingszwiebeln hinzu und werfen Sie sie in den Mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Petersilie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochte schwarze Bohnen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Dijon-Senf 11 Pfund Zucchini,

Dijon-Senf 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilie 11 Pfund Zucchini,

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 1

grüne Zwiebel, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 8

mini-hamburger-Brötchen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Orangensaft 11 Pfund Zucchini,

fein geriebene Orangenschale 1Staats

Rotkohl, in 4 Keile geschnitten, Kern intakt lassen, damit Keile zusammenhalten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze 2(Winter)

raps oder Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Slider passt sehr gut zu Sekt und Schaumwein Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Nomine Renard Brut. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 50 Dollar.

Nomine Renard Brut

Zitrusnoten, weißer Pfirsich und Butterkekse, frischer und reichhaltiger Mund, fruchtig und knusprig mit mineralischem Abgang.Assemblage: 40% Chardonnay, 30% Spätburgunder, 30% Spätburgunder