Schinken und Grütze mit roter Augensoße
Das Rezept Schinken und Grütze mit roter Augensoße könnte Ihr südliches Verlangen in der Umgebung befriedigen 20 Minuten. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 558 Kalorien, 51 G protein, und 28g Fett jeder. Wenn Sie Pflanzenöl, Kaffee, Hühnerbrühe und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 234 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Mehrere Leute mochten dieses morgendliche Essen wirklich. 6%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Grillades und Soße über Grütze, Grütze, Landschinken und Rote-Augen-Soße, und Schweinekoteletts mit Grütze und Rote-Augen-Soße.
Anweisungen
Brühe oder Wasser zum Köcheln bringen, Grütze und einen Schuss Salz und Pfeffer hinzufügen. Zum Köcheln bringen, dann die Hitze auf niedrig stellen und kochen, bis die Körner weich und cremig sind, ca.
Öl und Butter in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen sind.
Würfelschinken hinzufügen. Kochen, gelegentlich umrühren und werfen, bis die Schinkenwürfel von allen Seiten braun und knusprig sind, ca.
Übertragen Sie den Schinken auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller. Pfanne wieder erhitzen.
Fügen Sie Kaffee hinzu und kratzen Sie gebräunte Stücke vom Boden der Pfanne mit Spatel. Weiter kochen, bis die Soße um etwa 1 reduziert ist/
Teilen Sie die Grütze zwischen 4 Platten und teilen Sie den Schinken über die Grütze.
Soße über Schinken und Grütze gießen, mit geschnittenen Schalotten belegen und sofort servieren.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen, Von Gewinnen Gewinne Riesling. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.
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Von Gewinnen Gewinne Riesling
Wenn Sie das 2014 geliebt haben — und wenn nicht, müssen wir einen Suchtrupp für Ihr Herz aussenden — Sie werden diesen glücklich, glücklich, glücklich finden. Stärker als '14, ist es auch trockener und reicher. Und so sollte es sein; Der Hunger nach Süße, den es enthält, wird mit der Struktur des Weins jedes Jahres steigen und fallen, denn das tun vernünftige Winzer. Die anderen haben gerade eine Formel aufgestellt und der Wein""hat-XY- Gramm Zucker und Zat's Zat."Nicht Gewinne Riesling. Dies wird immer teasingly trocken und teasingly süß sein, so dass Sie Ihre Meinung ändern werden ("Warte, es ist ein trockener Wein, nein, es ist ein süßer Wein, nein warte, es ist wieder ein trockener Wein ....") während sich die Flasche schneller leert, als Sie sich hätten vorstellen können.