Schnelle Hühnerbrühe

Name: Schnelle Hühnerbrühe
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 15 ganze schwarze Pfefferkörner; 1 groß Karotten, in 4 Stücke geschnitten; 1 übrig gebliebener Hühnerkadaver; 10 Nelke 1 Orange, Schale; 1 groß zwiebel, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, meersalz oder nach Geschmack; 4 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kaltes Wasser oder mehr nach Bedarf

Schnelle Hühnerbrühe ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion enthält 15 Kalorien, 1g Eiweiß, und 0 G Fett. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. 881 Personen waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Wasser, Karotten, Hühnerkadaver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 9%. Versuchen Schnelle Ragu, Schnelle Ragu, und Schnelle Risotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebel, Karotte, Sellerie, Hühnerkadaver, Knoblauchzehen und Pfefferkörner in einen großen Schnellkochtopf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Pfefferkörner

Ganzes Huhn

Karotte

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Fügen Sie Wasser hinzu, bis es 2/3 des Topfes erreicht (oder bis Sie die maximale Fülllinie gemäß den Anweisungen Ihres Schnellkochtopfes erreicht haben), und verschließen Sie den Deckel.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Bringen Sie den Schnellkochtopf bei starker Hitze auf vollen Druck. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen Sie unter vollem Druck 30 Minuten lang.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Druck auf natürliche Weise abfallen. Verwenden Sie keine quick-release-Methoden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Wenn der Druck gesunken ist, entfernen Sie den Deckel. Die Brühe in eine Schüssel geben und die Hühnerknochen und das Gemüse wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerknochen

Pflanzlich

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lassen Sie die Brühe auf Raumtemperatur abkühlen und geben Sie sie dann in den Kühlschrank (siehe Anmerkung der Redaktion). Wenn der Vorrat kalt ist, ist Fett an die Oberfläche gestiegen und erstarrt. Das Fett vollständig abschöpfen und mit Meersalz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz