Schokolade Engel Essen Kuchen
Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Chocolate Angel Food Cake aus. Dieses milchfreie Rezept dient 8. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 10 G protein, 2 G Fett, und insgesamt 283 Kalorien. Muttertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. Dieses Rezept von Serious Eats hat 558 fans. Gehen Sie in den Laden und holen Kuchenmehl, Instant-Espresso, Kristallzucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. iemlich gut. Versuchen Schokolade Engel Essen Kuchen, Schokolade Engel Essen Kuchen, und Schokolade Engel Essen Kuchen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Stellen Sie das Ofengestell auf die untere mittlere Position ein und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Sieben Sie 1/2 Tasse Kakao, 3/4 Tasse Zucker und Mehl in eine mittelgroße Schüssel; beiseite stellen.
Restlicher Kakao, Espressopulver und Salz in eine große Schüssel geben. Kochendes Wasser und Orangenschale glatt rühren; beiseite stellen.
In einem Mixer mit Peitschenaufsatz Eiweiß bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen.
Fügen Sie Zahnsteincreme hinzu und schlagen Sie weiter, bis das Weiß undurchsichtig wird, etwa 1 Minute. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittelhoch und fügen Sie langsam den restlichen Tasse Zucker hinzu. Weiter schlagen, bis Baiser steife, aber nicht trockene Spitze bildet, 3 bis 5 Minuten.
Whisk über 1 Tasse Baiser in Kakao und Wasser-Mischung aufzuhellen. In drei Stufen das restliche Weiß vorsichtig unterheben. 1/3 Mehlmischung auf Baiser sieben und vorsichtig unterheben. In zwei Zugaben, sieben und falten restliche Mehlmischung in Teig, bis kombiniert, wobei Kuchen nicht Eiweiß zu entleeren.
Vorsichtig Löffel Teig in die Pfanne.
Backen, bis Kuchen aufgeblasen wird, nur gesetzt, und Zahnstocher in der Mitte eingefügt kommt sauber, etwa 40 Minuten.
Set pan auf draht rack für 5 minuten, dann invertieren pan auf draht rack, so dass kuchen kann vollständig cool in pan upside-down, über 4 stunden. Run Messer entlang innerhalb der Pfanne und invertieren Kuchen auf Servierplatte zu dienen.
Mit Orangenscheiben servieren.