Schwarzer Kabeljau mit Curry-Spitze und warmem Wirsing-Krautsalat mit Kreuzkümmelduft

Name: Schwarzer Kabeljau mit Curry-Spitze und warmem Wirsing-Krautsalat mit Kreuzkümmelduft
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 1 -2 EL natives Olivenöl extra kichererbsen, abgelassen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 1 Fresno chile, in Scheiben geschnitten; 680 Habanero-Pfeffer in der Mitte geschnittene Filets schwarzer Kabeljau oder andere nachhaltige weiße Dickfiletfische; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel curry-Pulver-Mischung; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 2-Zoll-Stück Ingwer, gerieben; 1 Saft von Limette; 1 Schale und Saft von Limette; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 4 Garnelen und geädert Kalkkeile; 1 Kopf wirsing, zerkleinert; 1 Haufen Schalotten, Weiß und Grüns dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer oder Meeresfrüchte wie Old Bay; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mayonnaise auf Sojabasis wie Vegenaise oder fettarme Mayonnaise; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßte Kokosnuss; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Reis

Schwarzer Kabeljau mit Curry-Spitze und nach Kümmel duftendem warmem Wirsing-Krautsalat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion enthält 893 kalorien, 49 g Eiweiß, und 41 g Fett Portion/en. Wenn Sie Wirsing, Kichererbsen, Meeresfrüchte-Gewürze und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Nur wenige Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. 6 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und pescatarisch Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ausgezeichnete Spoonacular-Punktzahl von 92%. Ähnliche Rezepte sind Warmer Wirsing Krautsalat, Warmer Wirsing Krautsalat, und Hühnercurry mit Kreuzkümmelduft.

Anweisungen

Den Grill erhitzen und den Rost in das obere Drittel des Ofens stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Mischen Sie die Mayonnaise mit der Currypulvermischung in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Legen Sie den Fisch auf ein Backblech und bestreuen Sie ihn bei Verwendung mit Salz und Pfeffer oder Meeresfrüchten. Den Fisch gleichmäßig mit der Currymayonnaise bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Pfund Mittelgroße Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

10 bis 12 Minuten unter den Grill legen, bis der Fisch fest und die Oberseite sehr braun ist. (Behalten Sie den Fisch beim Braten im Auge und stellen Sie ihn auf einen unteren Rost im Ofen, wenn er anfängt zu bräunen, bevor er durchgegart ist.)

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Servieren Sie den gebratenen Fisch mit Limettenschnitzen, nach Kreuzkümmel duftendem warmem Wirsing-Krautsalat und Kokos-Ingwer-Reis mit Kichererbsen und Chilis.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Streusel In Herzform

1 Tasse Gehackter Knoblauch

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Brite Oktopus-Bonbons

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Erhitzen Sie das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Kreuzkümmelsamen hinzu und rühren Sie, 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Rotbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Fügen Sie den Kohl hinzu und welken Sie. Den Krautsalat mit dem Limettensaft abschmecken und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Rezept Pizzocheri

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Chilis, den Ingwer und das Weiß der Frühlingszwiebeln hinzu und rühren Sie 2 Minuten um.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 Tasse Gehackter Knoblauch

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Fügen Sie die Hühnerbrühe, den Reis, die Kokosnuss und die Limettenschale hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf Köcheln reduzieren und abdecken. 17 bis 18 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Streusel In Herzform

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Fügen Sie die Kichererbsen in den letzten 5 Minuten des Kochens hinzu. Beenden Sie den Reis, indem Sie den Limettensaft, das Grün der Frühlingszwiebeln und den Koriander unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Grüngebühren

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 1-2 EL natives Olivenöl extra

kichererbsen, abgelassen 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)1

Fresno chile, in Scheiben geschnitten 680Habanero-Pfeffer

in der Mitte geschnittene Filets schwarzer Kabeljau oder andere nachhaltige weiße Dickfiletfische 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

curry-Pulver-Mischung 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 1

2-Zoll-Stück Ingwer, gerieben 1

Saft von Limette 1

Schale und Saft von Limette 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 4Garnelen und geädert

Kalkkeile 1Kopf

wirsing, zerkleinert 1Haufen

Schalotten, Weiß und Grüns dünn geschnitten 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer oder Meeresfrüchte wie Old Bay 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mayonnaise auf Sojabasis wie Vegenaise oder fettarme Mayonnaise 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßte Kokosnuss 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißer Reis

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Sablefish. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Poppy Monterey Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 15 Dollar.

Mohn Monterey Pinot Noir

Der milde Frühling und der kühlere Sommer in Monterey County geben den Pinot Noir-Trauben die Chance, die optimale Reife mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Geschmack und einer tiefen Farbe zu erreichen, die für Arroyo Seco Pinot Noir charakteristisch ist. Die rote Frucht hellt sich am Gaumen auf, nimmt Himbeeren und Gewürze auf und wird durch die Aromen von französisch gerösteter Eiche ausgeglichen. In der Mitte weich und seidig, hinterlässt dieses Wein-Crescendo im Abgang eine lebendige, saftige Erinnerung im Mund, mit der richtigen Säure und einem angenehmen Mundgefühl.