Black-Eyed Pean und Spinat Salat könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 7g Fett, und insgesamt 129 Kalorien. Dieses Rezept wird von 11 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden und 5 Minuten. Wenn Sie Hühnerbrühe, fettarme Buttermilch, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 56%, was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Black-Eyed Pean und Spinat Salat, Schwarzäugige Erbsen mit Spinat, und Persischer Spinat und schwarzäugige Erbsen.
Anweisungen
1
In einer großen Schüssel die Erbsen mit 4 Zoll Wasser bedecken und mindestens 6 Stunden oder über Nacht einweichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Erbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Abtropfen lassen und gründlich ausspülen.
3
Erbsen in einen 4-Liter-Topf mit Hühnerbrühe oder Wasser geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und Erbsen zwischen 45 und 55 Minuten köcheln lassen oder bis die Erbsen gekocht, aber nicht matschig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe
Wasser
Erbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
4
Überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen und Erbsen auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Erbse
5
Kombinieren Sie Buttermilch, Mayonnaise, Senf, Essig, scharfe Sauce Salz und Pfeffer in einer Schüssel, und Schneebesen zu integrieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Buttermilch
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver
Heiße Soße
Senf
Essig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
6
In einer Salatschüssel Bohnen, rote Zwiebeln, Sellerie und Schnittlauch vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Zwiebel
Selleries
Schnittlauch
Beans
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Dressing über die Bohnenmischung gießen und vorsichtig umrühren, um sie einzuarbeiten, wobei darauf geachtet wird, nicht zu viele Bohnen aufzubrechen.
Zutaten, die Sie benötigen
Beans
8
Spinat hinzufügen und zum Mantel werfen. Mit zusätzlichem Salz, Pfeffer und scharfer Sauce abschmecken.