Schweinebacken in Tomatenweinsauce geschmort

Name: Schweinebacken in Tomatenweinsauce geschmort
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Tomaten in Dosen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Ein paar Öl, zum Bräunen; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, geschält, in 1/2 Zoll Runden geschnitten; 2 Selleriestangen, gehackt in 1/4-Zoll-Würfel; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt in 1/4-Zoll-Würfel; 1 Kilogramm schweinebacken

In Tomatenweinsauce geschmorte Schweinebacken sind möglicherweise genau die Sauce, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 910 Kalorien, 51 G protein, und 62g Fett. 75 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich ein paar Esslöffel Öl, Selleriestangen, Karotten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 30 Minuten. 4%. ervorragend. Versuchen In Rotwein mit Orangenschale geschmorte Rinderbacken (Joues de Boeuf aux Agrumes), Sherry-geschmorte Schweinebacken, und Sichuan Geschmorte Schweinebacken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In der Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Stellen Sie sicher, dass die Schweinebacken trocken sind, und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie sie der Pfanne hinzu und achten Sie darauf, das Fleisch nicht zu überfüllen. Kochen, bis die Oberfläche auf beiden Seiten gebräunt ist, etwa 4 Minuten pro Seite, nur ein- oder zweimal umdrehen, um das Bräunen nicht zu stören.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch