Schweinebraten mit Sherry-Pflaumen-Sauce

Name: Schweinebraten mit Sherry-Pflaumen-Sauce
Prep time: 9 h 35 min
Cook time: 9 h 35 min
Total time: 9 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm schweinefleisch ohne Knochen Lende Braten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Senf (trocken); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pflaumenmarmelade; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke getrocknete Thymianblätter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Schweinebraten mit Sherry-Pflaumen-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 34g protein, 9g Fett, und insgesamt 279 Kalorien. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept serviert 12. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Pflanzenöl, Sherry, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden und 35 Minuten. 3%. olide. Versuchen Getrocknete Pflaume-gefüllte Schweinelende in süßer Sherry-Sauce (Lomo Relleno), Schweinebraten mit Pflaumensauce, und Sherry Apfel Schweinebraten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie überschüssiges Fett aus Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Öl in 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Kochen Sie Schweinefleisch in Öl etwa 10 Minuten, gelegentlich drehen, bis braun auf allen Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Schweinefleisch in 3 1 / 2 - bis 6-quart-slow cooker.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Mischen Sie die restlichen Zutaten außer Marmelade; über Schweinefleisch gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Marmelade

Abdecken und bei schwacher Hitze 7 bis 9 Stunden kochen oder bis das Schweinefleisch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Schweinefleisch vom Herd nehmen; abdecken und warm halten. Fett aus Schweinefleischsäften im Kocher abschöpfen, falls gewünscht. Marmelade in Säfte rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Marmelade

Abdecken und bei starker Hitze etwa 15 Minuten kochen oder bis die Marmelade geschmolzen ist; umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marmelade

Sauce mit Schweinefleisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße