Schweinefilet mit herzhafter Kirschportensauce ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 25g protein, 4g Fett, und insgesamt 212 Kalorien. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Pfeffer, Salz, weniger natriumhaltiger Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Versuchen Schweinefilet Mit Feigen-Port-Sauce, Gefülltes Schweinefilet mit Marsala-Port-Sauce, und Gebratene Schweinelende mit herber Kirsch-Port-Sauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Legen Sie es in ein 1-Tasse-Glasmaß. Mikrowelle bei hohen 20 Sekunden oder bis sehr warm.
Zutaten, die Sie benötigen
Port
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mikrowelle
2
Kombinieren Sie Portwein und Kirschen; bedecken und stehen lassen 10 Minuten oder bis weich.
Zutaten, die Sie benötigen
Cherries
Port
3
Kirschen in einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen und den Portwein reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Cherries
Port
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
Schüssel
4
Mehl, Koriander, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermengen. Dredge Schweinefleisch in Mehlmischung. Butter in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Korianderblätter
Butter
Pfeffer
Allzweck-Mehl
Schweinefleisch
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Fügen Sie Schweinefleisch hinzu; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
6
Entfernen Sie Schweinefleisch; Rühren Sie in reservierten Port, Schaben Pfanne gebräunt Bits zu lösen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
Port
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Fügen Sie Kirschen und Schalotten hinzu. Hitze reduzieren; Kochen Sie 3 Minuten unter häufigem rühren. Brühe einrühren; zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cherries
Schalotte
Brühe
8
Schweinefleisch in die Pfanne geben. Teilweise abdecken und 10 Minuten kochen. Aufdecken und kochen 12 Minuten oder bis ein Fleischthermometer in dickste Portion 155 (leicht rosa) eingefügt, Drehen Schweinefleisch gelegentlich.