Schweinefilet mit herzhafter Kirsch-Port-Sauce

Name: Schweinefilet mit herzhafter Kirsch-Port-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse gehackte Zwiebel; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Torte Kirschen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Koriander; 680 Habanero-Pfeffer schweinefilet, getrimmt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch portwein oder anderer süßer Rotwein; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte Schalotten

Schweinefilet mit herzhafter Kirschportensauce ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 25g protein, 4g Fett, und insgesamt 212 Kalorien. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Pfeffer, Salz, weniger natriumhaltiger Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Versuchen Schweinefilet Mit Feigen-Port-Sauce, Gefülltes Schweinefilet mit Marsala-Port-Sauce, und Gebratene Schweinelende mit herber Kirsch-Port-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie es in ein 1-Tasse-Glasmaß. Mikrowelle bei hohen 20 Sekunden oder bis sehr warm.

Zutaten, die Sie benötigen

Port

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Kombinieren Sie Portwein und Kirschen; bedecken und stehen lassen 10 Minuten oder bis weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Port

Kirschen in einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen und den Portwein reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Port

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Mehl, Koriander, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermengen. Dredge Schweinefleisch in Mehlmischung. Butter in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Butter

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Schweinefleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Schweinefleisch hinzu; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Entfernen Sie Schweinefleisch; Rühren Sie in reservierten Port, Schaben Pfanne gebräunt Bits zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Port

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Kirschen und Schalotten hinzu. Hitze reduzieren; Kochen Sie 3 Minuten unter häufigem rühren. Brühe einrühren; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Schalotte

Brühe

Schweinefleisch in die Pfanne geben. Teilweise abdecken und 10 Minuten kochen. Aufdecken und kochen 12 Minuten oder bis ein Fleischthermometer in dickste Portion 155 (leicht rosa) eingefügt, Drehen Schweinefleisch gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch