Schweinefleisch & Grüne Salsa mit käsigen Hominy

Name: Schweinefleisch & Grüne Salsa mit käsigen Hominy
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 10 arbol chilies, stammten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweineschulter ohne Knochen, in 8 Stücke geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten KRAFT mexikanischen Stil Zerkleinert Vier Käse mit einem HAUCH VON PHILADELPHIA; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Hühnerbrühe; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) grob geschnittener weißer Hominy Mais (getrocknet), eingeweicht, abgelassen; 3 Nelke knoblauch, ungeschält; 1 groß Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweineschwarten, in 8 Stücke geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tomatillos (ca. 7), geschält; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Portulak, gereinigt

Benötigen Sie eine glutenfrei und milchfrei hor d'oeuvre? Schweinefleisch & Grüne Salsa mit käsigen Hominy könnte ein hervorragendes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 247 Kalorien, 34g protein, und 8g Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 59 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Ein paar Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Arbol-Chilis, Schweineschulter, Purslane und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 3%. olide. Versuchen Schweinefleisch & Grüne Salsa mit käsigen Hominy, Cheesy Green Chile Schweinefleisch Enchiladas, und Hominy Quesadillas mit Gegrilltem Tomatillo Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Cook Chilis in großen Pfanne 5 min. oder bis geröstet, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In Mixer geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Knoblauch, Tomatillos und Zwiebeln in die Pfanne geben; 10 min kochen. oder bis geröstet, Häufig umrühren. Knoblauch schälen und in den Mixer mit Tomatillas und Zwiebeln geben; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Pfanne

Kochen Sie Fleisch in 6-qt. Schnellkochtopf bei mittlerer bis hoher Hitze 4 min. auf jeder Seite oder auf beiden Seiten gebräunt; oben mit Tomatillo-Sauce. VERRIEGELN Sie den Deckel des Schnellkochtopfes. Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis die Druckentlüftung einrastet und der Regler sanft zu schaukeln beginnt. Reduzieren Sie die Hitze allmählich, um eine langsame, stetige Schaukelbewegung aufrechtzuerhalten. Kochen Sie 40 bis 45 min. oder bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

Soße

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Vom Herd nehmen.

10 min stehen lassen. oder, bis der Druck vent fällt.

Regler entfernen, dann Deckel; Purslan unterrühren. Deckel ersetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Portulak

5 min stehen lassen. oder bis Purslane verwelkt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Portulak

In der Zwischenzeit Wasser, Brühe und Hominy im Topf zum Kochen bringen; abdecken. Bei schwacher Hitze 55 min köcheln lassen. oder bis Hominy erweicht und Flüssigkeit absorbiert wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Hominy

Brühe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Transfer in Servierschüssel; oben mit Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Fleischmischung und Schweineschwarten garniert servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarten

Fleisch

Kochausrüstung

Pfanne

Blender

Schnellkochtopf

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Zutaten

Portion:

arbol chilies, stammten 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweineschulter ohne Knochen, in 8 Stücke geschnitten 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

KRAFT mexikanischen Stil Zerkleinert Vier Käse mit einem HAUCH VON PHILADELPHIA 425Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Hühnerbrühe 227Nüsse jeder Art (gehackt)

grob geschnittener weißer Hominy Mais (getrocknet), eingeweicht, abgelassen 3Nelke

knoblauch, ungeschält 1groß

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 85Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweineschwarten, in 8 Stücke geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

tomatillos (ca. 7), geschält 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Portulak, gereinigt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 45 Dollar.