Schweinefleisch au Poivre

Name: Schweinefleisch au Poivre
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver schwarze pfefferkörner, grob gemahlen oder zerkleinert; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 2 Heath Bar Toffeestücke 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweinefilet; 4 Garnelen und geädert Salz

Schweinefleisch au Poivre könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 30g protein, 7g Fett, und insgesamt 228 Kalorien. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Olivenöl, Salz, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 3%. olide. Versuchen Schweinefleisch au Poivre, Schweinekoteletts au Poivre, und Schweinekoteletts Au Poivre für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Filet der Länge nach in Scheiben schneiden und dabei darauf achten, dass es nicht zur anderen Seite durchschneidet. Fleisch in 1 großes, flaches Stück teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Senf auf beiden Seiten des Fleisches verteilen und den Pfeffer einreiben, vorsichtig drücken, damit er gut haftet.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

75 Gramm Goldene Sultaninen

Fleisch quer in 4 gleichmäßige Portionen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

In großen Pfanne Öl bei mittlerer Flamme erhitzen. Legen Sie das Filet in die Pfanne und kochen Sie es etwa 10 Minuten lang oder bis ein sofort abgelesenes Thermometer 155 Grad F registriert und sich einmal dreht.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sautierte Garnelen, Geschält

Fleisch auf einen Teller geben und mit Folie abdecken, um es warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Hühnerbrühe und Wein in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, wobei alle Teile, die an der Pfanne haften geblieben sind, abgekratzt werden. Weiter kochen für 8 bis 10 Minuten oder bis die Sauce auf etwa eine halbe Tasse reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten