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Schweinefleisch mit Papaya-Salsa und Ananas-Chile-Sauce

Schweinefleisch mit Papaya-Salsa und Ananas-Chile-Sauce
Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Schweinefleisch mit Papayasalat und Ananas-Chile-Sauce könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 331 Kalorien, 25g protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Anaheim Chilis, Piment, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Rosinen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Milchreis mit Rosinen und Zimt als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. score von 68%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Chile-Verkrustete Jakobsmuscheln mit Mango-Papaya Salsa, Gegrillte Papaya-Ananas-Salsa, und Gegrillter Thunfisch mit Heißer Ananas-Papaya-Salsa.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Pfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Bei mittlerer Hitze, und kochen 3 1/2 Minuten oder bis geröstet, unter ständigem Rühren.
3
Gewürzmischung in eine Gewürz- oder Kaffeemühle geben und fein mahlen. Gewürzmischung über Schweinefleisch reiben; abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
KaffeeKaffee
SchweinefleischSchweinefleisch
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
4
Chili der Länge nach halbieren; Samen und Membranen verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili-PfefferChili-Pfeffer
SeedsSeeds
5
Legen Sie die Hälften mit den Hautseiten nach oben auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech. Braten Sie 10 Minuten oder bis geschwärzt.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili-PfefferChili-Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
AluminiumfolieAluminiumfolie
6
Legen Sie die Chilis in eine schwere Plastiktüte mit Reißverschluss und versiegeln Sie sie. 10 Minuten stehen lassen. Chili schälen. Chili hacken; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili-PfefferChili-Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
7
Ananas in einen Mixer geben und glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
AnanasAnanas
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
8
1/2 Tasse Ananas pur aus dem Mixer nehmen und in eine große Schüssel geben; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
AnanasAnanas
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
SchüsselSchüssel
9
Gehackte Chilis, 2 Esslöffel Limettensaft und 1/4 Teelöffel Salz zu Ananas rein in Mixer geben; glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
LimettensaftLimettensaft
AnanasAnanas
Chili-PfefferChili-Pfeffer
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
10
In eine kleine Nicht-Aluminium-Pfanne gießen; Minze einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
MinzeMinze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
11
Fügen Sie Papaya, Rosinen, Frühlingszwiebeln und 2 Esslöffel Limettensaft zu 1/2 Tasse Ananaspüree in einer Schüssel hinzu; gut umrühren. Cover salsa und chill.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
LimettensaftLimettensaft
AnanasAnanas
TraubenTrauben
PapayaPapaya
ZähneknirschenZähneknirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
12
Backofen auf 40 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
13
Legen Sie Schweinefleisch auf Broiler Pfanne mit Kochspray beschichtet; streuen piloncillo Zucker und 1/4 Teelöffel Salz über Schweinefleisch.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Panela ReichenPanela Reichen
ZuckerZucker
SchweinefleischSchweinefleisch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSteakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
14
Backen Sie bei 400 für 30 Minuten oder bis ein Fleischthermometer 16 registriert
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
15
Schweinefleisch diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden; beiseite stellen und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
KornKorn
SchweinefleischSchweinefleisch
16
Ananas-Chile-Mischung bei mittlerer Hitze kochen, bis sie gründlich erhitzt ist, gelegentlich umrühren; Löffel rein auf einzelne Teller. Schweinefleischscheiben darüber anrichten und Papayasalsa über Schweinefleisch löffeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochtes SchweinefleischGekochtes Schweinefleisch
AnanasAnanas
PapayaPapaya
Chili-PfefferChili-Pfeffer
ZähneknirschenZähneknirschen
SchweinefleischSchweinefleisch
17
Auf Wunsch mit frischer Minze garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische MinzeFrische Minze
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score31
Gluten FreiMilchfrei
KücheMexikanisch
DiätenGluten FreiOhne Milch Und Milchprodukte
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