Schweinefleischpasteten mit Pflaumensauce und Napa-Kohlkraut
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 48 Minuten. 4%. ut. Versuchen Langsam geräucherte Schweineschulter mit Napa-Kohlkraut und Queso-Fresko, Moo Shu Chicken Patties mit gebratenem Napa-Kohl, und Mu Shu Chicken Patties mit gebratenem Napa-Kohl für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einem kleinen Topf; zum Kochen bringen. Abdecken; Hitze reduzieren und 15 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Vom Herd nehmen; 10 Minuten stehen lassen.
3
Die Pflaumenmischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflaume
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Blender
4
Kombinieren Sie 1 Tasse kochendes Wasser und Bulgur in einer mittelgroßen Schüssel; abdecken und 20 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Bulgur
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
5
Gut abtropfen lassen.
6
Kombinieren Sie Bulgur, Schweinefleisch, 1/2 Tasse Zwiebeln, 1/4 Tasse Koriander, Sherry, Knoblauch, Ingwer, 3/4 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel. Teilen Sie die Schweinemischung in 12 gleiche Portionen und formen Sie sie vorsichtig zu einem 3/4 Zoll dicken Pastetchen. Drücken Sie eine nickelgroße Vertiefung in die Mitte jedes Pastetchens.
Zutaten, die Sie benötigen
Cilantro
Bulgur
Knoblauch
Ingwer
Zwiebel
Pfeffer
Sherry
Schweinefleisch
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Erhitzen Sie eine große Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grillpfanne
Pfanne
8
6 Pasteten in die Pfanne geben; Kochen Sie 5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind. Wiederholen Sie dies mit den restlichen 6 Pasteten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
Restliche Zwiebeln, restlichen Koriander, restliches Salz, Kohl, Essig und Öl vermischen; vorsichtig zum Bestreichen werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cilantro
Kohl
Essig
Zwiebel
Salz
Speiseöl
10
Pasteten mit Slaw servieren; mit Pflaumensauce beträufeln.