Schweinekotelett im asiatischen Stil backen

Name: Schweinekotelett im asiatischen Stil backen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Ingwerwurzel; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Schuss boden Piment; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 5 Zolln dicke Schweinekoteletts; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander und/oder Minze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Teriyaki-Sauce, gemahlenen Pfeffer, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 13%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Tonkatsu - Schweinekotelett im asiatischen Stil, Asiatisches Schweinekotelett (Ingwer-Sojasauce), und All-in-One Schweinekotelett backen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Marinade zubereiten: In einer mittelgroßen, nicht reaktiven Schüssel Teriyaki-Sauce, Orangensaft, Sherry, Ingwerwurzel, Knoblauch, Pfeffer und Piment mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teriyaki-sauce

Orangensaft

Ingwer

Piment

Marinade

Knoblauch

Pfeffer

Sherry

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schweinekoteletts in die Schüssel geben, abdecken und 6 Stunden im Kühlschrank marinieren, nach Bedarf wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Koteletts und Marinade aus dem Kühlschrank nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Entfernen Sie die Abdeckung und backen Sie im vorgeheizten Ofen für 30 bis 40 Minuten, oder bis die Innentemperatur des Fleisches erreicht hat 145 Grad F (63 Grad C).

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Schüssel

Backofen

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener sherry 2(kann sein oder überfliegen)

gehackte frische Ingwerwurzel 2Nelke

knoblauch, gehackt 1Schuss

boden Piment 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren 5Zolln

dicke Schweinekoteletts 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander und/oder Minze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts können mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling kombiniert werden. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten Foley Johnson Carneros Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.