Schweinekoteletts mit Preiselbeeren

Name: Schweinekoteletts mit Preiselbeeren
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 143 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Chilis aus der Dose** (3 TL grüne Salsa; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) maisstärke; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket frische oder gefrorene Preiselbeeren; 8 bone-in pork loin chops (1/2 to 3/4 inch thick and 8 ounces each); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 300 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kaltes Wasser

Schweinekoteletts mit Preiselbeeren sind ein gluten- und milchfreies Hauptgericht. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Eine Portion enthält 441 Kalorien, 29 g Protein und 13 g Fett. Für 2,6 $ pro Portion deckt dieses Rezept 18 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Wasser, Salz und Pfeffer, Schweinelendekoteletts und Zucker. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 5 Minuten. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 48 %. Probieren Sie gefüllte Schweinekoteletts mit Preiselbeeren, Schweinekoteletts mit Preiselbeeren (Crock Pot) und Slow Cooker-Schweinekoteletts mit Preiselbeeren und Lauch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf Zucker und 1 1/2 Tassen Wasser vermischen. Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zum Kochen bringen; Ohne Deckel 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Preiselbeeren hinzufügen; 5 Minuten länger kochen oder bis die Beeren platzen. Bei Bedarf Schaum abschöpfen. Barbecuesauce und restliches Wasser einrühren; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Grüne Chilis Aus Der Dose** (3 TL Grüne Salsa

Pfirsich, Geschält Und In Scheiben Geschnitten Oder 1 Tasse Gefrorene Ungesüßte Pfirsichscheiben

Rotbeschichtete Kleine Törtchen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick

Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Koteletts von beiden Seiten in Öl anbraten; Abfluss.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Schweinekoteletts

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Die Cranberrysauce über die Koteletts gießen. Abdecken und 35–40 Minuten köcheln lassen oder bis ein Fleischthermometer 160° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry-sauce

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Koteletts herausnehmen und warm halten.

Maisstärke und kaltes Wasser glatt rühren; in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Zuckerstangen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Mit Schweinekoteletts servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

1436 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Chilis aus der Dose** (3 TL grüne Salsa 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2(Winter)

maisstärke 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket frische oder gefrorene Preiselbeeren 8

bone-in pork loin chops (1/2 to 3/4 inch thick and 8 ounces each)8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 300Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kaltes Wasser

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay und Riesling sind meine Favoriten für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling passt zu süßen Zusätzen wie Honigsenf oder Äpfeln und Pinot Noir ist generell eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte. Sie könnten Lexème Pinot Noir probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 45 Dollar pro Flasche sehr gut.