Schweinekoteletts mit süßem Tomatenchutney

Name: Schweinekoteletts mit süßem Tomatenchutney
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 ganze frische Jalapeno; 1 Stick (2 Zoll) Stück Zimt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 1 Heath Bar Toffeestücke Senfkorn; 8 Knochen-in Schweinelende Koteletts (1 Zoll dick); 1 Doppelt gefüllte Oreos Salz, oder nach Geschmack; 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack; 6 groß tomaten, in 8 Keile geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Schweinekoteletts mit süßem Tomatenchutney könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 629 kalorien, 60 g Eiweiß, und 26 g Fett jeder. Für $ 5.43 pro Portion, dieses Rezept sitzplätze 40% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Stück Zimt, Senfkörner und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und Fodmap-freundlich Diät. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 69%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinekoteletts mit Aprikosen-Tomaten-Chutney, Kreuzkümmel-Lammkoteletts mit Süßkartoffeln & Tomaten-Ingwer-Chutney, und Orangenchutney über Schweinekoteletts.

Anweisungen

2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Fügen Sie den Kreuzkümmel, den Senfsamen und die Zimtstange hinzu. Kochen und rühren, bis die Samen duften und anfangen zu platzen, etwa 1 Minute. Den Fenchelsamen unterrühren und dann die Tomaten hinzufügen. Mit Cayennepfeffer und Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)

Zum Würzen Von Fleisch

Semmelbrösel, Ein Paar Handvoll

3 Rotbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Teelöffel Geschmacksneutrales Gelatinepulver

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick

Wasser einfüllen, Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Tomaten sehr weich sind, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Streifen Zitronenschale

Rühren Sie den Zucker mit den Tomaten ein und stellen Sie die Hitze auf hoch. Kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann unter ständigem Rühren weiter kochen, bis die Mischung glänzend ist, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Zitronenschalenstreifen

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Schweinekoteletts

Das restliche Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie die Schweinekoteletts auf jeder Seite an, bis sie braun und durchgegart sind, etwa 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Vom Herd nehmen und einige Minuten ruhen lassen.

Schweinekoteletts mit etwa einem Esslöffel Chutney darüber servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben

Kochausrüstung

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

1 ganze frische Jalapeno 1Stick

(2 Zoll) Stück Zimt 1Doppelt gefüllte Oreos

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 1Heath Bar Toffeestücke

Senfkorn 8

Knochen-in Schweinelende Koteletts (1 Zoll dick)1Doppelt gefüllte Oreos

Salz, oder nach Geschmack 1Prise

Salz und Pfeffer nach Geschmack 6groß

tomaten, in 8 Keile geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Weißzucker

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay und Riesling sind meine Top-Picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Stoltz Bio-Pinot Noir mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 26 Dollar pro Flasche.

Stoltz Bio Pinot Noir

Dieser Pinot zeigt sich gut mit seiner tiefen, satten Farbe und seinem blumigen Aroma für einen organischen Columbia Gorge Pinot Noir. Alles ist in Ordnung, damit dieser Wein entweder Jahre des Alterns willkommen heißt oder vor Ort getrunken werden kann.