Schweinetonnato

Name: Schweinetonnato
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner capers, plus more for sprinkling; 1 ( Auberginen) Karotte, grob gehackt; 240 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein oder Wasser; 4 frische Salbeiblätter; 4 frische Salbeiblätter; 80 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ounces baby arugula or mixed field greens (about; 1 Saft von Zitrone; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding light tuna packed in olive oil, drained, reserving 2 tablespoons of the oil; 75 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 2 klein pork tenderloins (about 2 pounds total); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Schalotten, grob gehackt

Pork Tonnato ist ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion enthält 1390 Kalorien, 198 g Protein und 54 g Fett. Für 8,87 $ pro Portion deckt dieses Rezept 59 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Wenn Sie Zitronensaft, koscheres Salz und Pfeffer, Thunfisch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich gluten- und milchfrei ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 84 %, was super ist. Ähnliche Rezepte sind Chicken Tonnato, Tonnato Dip und Turkey Tonnato.

Anweisungen

1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen und dann von allen Seiten etwa 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

In Olivenöl Eingelegt, Abgetropft, 2 Esslöffel Öl Aufheben

2 Kleine Schweinefilets (insgesamt Etwa 2 Pfund)

Schweinefilets (insgesamt Etwa 2 Pfund)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Schalotten, Grob Gehackt

Auf einen Teller geben. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe; Den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl, die Schalotten und die Karotte in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten kochen, bis das Gemüse gerade zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Salbei und Wein hinzufügen und zum Kochen bringen. Geben Sie das Schweinefleisch zusammen mit dem Thunfisch und den Kapern wieder in die Pfanne. Abdecken und kochen, bis ein in das Schweinefleisch eingeführtes Thermometer 150 anzeigt, 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

1/2 Zweig Rosmarin

Mandarinen, Jeweils

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Legen Sie das Schweinefleisch auf ein Schneidebrett und lassen Sie es etwa 5 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

In der Zwischenzeit den Salbei wegwerfen und den restlichen Inhalt der Pfanne in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Zweig Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie das reservierte Thunfischöl, die Mayonnaise, den Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu; pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Zum Einfetten Des Einsatzes

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Mandarinen, Jeweils

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden und auf Teller verteilen. Mit der Soße und dem Gemüse belegen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit weiteren Kapern bestreuen. Pro Portion: Kalorien 485; Fett 30 g (gesättigt 5 g); Cholesterin 103 mg; Natrium 744 mg; Kohlenhydrate 12 g; Ballaststoffe 2 g; Eiweiß 36 g

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Grüngebühren