Sechs-Gewürz-Hänger-Steak

Name: Sechs-Gewürz-Hänger-Steak
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos anis Samen; 10 schwarze Pfefferkörner; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter Koriander; 1 Stick (2-Zoll) Stück Zimt; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 1 Doppelt gefüllte Oreos Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 1 klein Knoblauchzehe, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter geschälter Ingwer; 2 Heath Bar Toffeestücke Sichuan-pfefferkörner; 1 1 EL getrockneter Oregano reisessig (nicht gewürzt); 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte Schalotte; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 hanger steak (über 2 pfund und 1 1/2 zoll dick), zentrum gristel entfernt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 36%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Sechs-Gewürz-Hänger-Steak, Abendessen heute Abend: Six-Spice Hanger Steak, und Einfache Steaksauce mit gebratenem Hängersteak.

Anweisungen

Vorheizen broiler und leicht öl rack von broiler pan.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Masthähnchen

Gewürze mit braunem Zucker und 11/2 TL Salz in der Mühle fein mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Rzen

Salz

Steak trocken tupfen, dann gleichmäßig mit Gewürzmischung bestreuen und in Fleisch einreiben. Broil Steak 2 zu 3 Zoll von Hitze, Drehen einmal, 7 zu 12 Minuten für medium-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Fleisch

Trockene Würze Reiben

Lassen Sie das Steak mindestens 10 Minuten auf einem Teller ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Hitze Sauce Zutaten, außer Koriander, mit Fleischsäften aus Platte in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze, Rühren, bis warm. Koriander vor dem Servieren einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Soße

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Masthähnchen

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

anis Samen 10

schwarze Pfefferkörner 11 EL getrockneter Oregano

gehackter Koriander 1Stick

(2-Zoll) Stück Zimt 2Heath Bar Toffeestücke

1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden 1Doppelt gefüllte Oreos

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 1klein

Knoblauchzehe, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

gehackter geschälter Ingwer 2Heath Bar Toffeestücke

Sichuan-pfefferkörner 11 EL getrockneter Oregano

reisessig (nicht gewürzt)1Doppelt gefüllte Oreos

gehackte Schalotte 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1

hanger steak (über 2 pfund und 1 1/2 zoll dick), zentrum gristel entfernt 11 EL getrockneter Oregano

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Matanzas Creek Alexander Valley Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.