Selleriewurzel-Apfel-Salat mit Haselnuss-Vinaigrette

Name: Selleriewurzel-Apfel-Salat mit Haselnuss-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( Auberginen) Selleriewurzel, geschält, in streichholzgroße Streifen geschnitten; 2 (Winter) Dijon-Senf; 1 ( Auberginen) Fenchelzwiebel, der Länge nach halbiert, dünn geschnitten; 1 ungeschälter grüner Apfel, in Streifen geschnitten; 1 klein knoblauchzehe, gepresst; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten haselnussöl plus Zusatz zum Beträufeln (optional); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Parmesan-Käse-Späne; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) weißweinessig

Sellerie-Wurzel-Apfel-Salat mit Haselnuss-Vinaigrette könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 418 Kalorien, 14g protein, und 29g Fett pro portion. 26 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Haselnussöl plus Honig, Dijon-Senf, Galan-Apfel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Haselnussöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Haselnuss-Mousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. norm. Ähnliche Rezepte sind Belgischer Endivien-, Sellerie- und Birnensalat mit Haselnussvinaig, Selleriewurzel und Apfelsalat, und Apfel-Sellerie-Wurzelsalat.