Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Paprika, Knoblauchpulver, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 50 Minuten. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen BBQ-Cheddar-Huhn, Die BESTE BBQ Chicken Marinade, und Huhn mit Senfrahmsauce.
Anweisungen
1
Olivenöl, Zwiebelpulver, Meersalz, Paprika, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel verquirlen, um die Marinade herzustellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauchpulver
Schwarzer Pfeffer
Zwiebelpulver
Olivenöl
Marinade
Meersalz
Flüssigunzen Frischwasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
2
Hühnchen in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Gießen Sie marinade über das Huhn. Marinieren im Kühlschrank mindestens 1 Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
Marinade
Ganzes Huhn
4
Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
5
Dijon-Senf, Sahne, Grillsoße, Rosmarin und Knoblauch in einer Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Barbecue-sauce
Dijon-Senf
Schwere Sahne
Rosmarin
Knoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
6
Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen Sie den Speck in der Pfanne, bis er gebräunt ist, etwa 2 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Speck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Nehmen Sie den Speck auf einen mit Papierhandtüchern ausgekleideten Teller und reservieren Sie die Specktropfen in der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Speck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
Pfanne
8
Hühnchen aus der Marinade nehmen und schütteln, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Marinade verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Marinade
Ganzes Huhn
9
Kochen Sie das Huhn in den Specktropfen, bis es gebräunt ist, etwa 3 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Speck Tropft
Ganzes Huhn
10
Bürsten Sie die Senfsauce über beide Seiten des Huhns; Kochen Sie weitere 2 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Senf
Soße
11
Gießen Sie etwa die Hälfte des Weißweins über das Huhn; Lassen Sie die Mischung köcheln, bis sich der Wein reduziert, etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Weißwein
Ganzes Huhn
Wein
12
Hühnchen in eine Auflaufform geben; mit dem Speck und dem restlichen Weißwein belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Weißwein
Ganzes Huhn
Speck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
13
Im vorgeheizten Ofen backen, bis nicht mehr rosa in der Mitte und die Säfte laufen klar, ca. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte mindestens 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
Backofen
14
Aus dem Ofen nehmen und etwa 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie zum Servieren geschnitten werden.