Senfcreme BBQ Huhn

Name: Senfcreme BBQ Huhn
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter speck oder mehr nach Geschmack; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/4 Tasse brauner Zucker (hell oder dunkel, je nachdem, was Sie haben); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Dijon-Senf; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 Doppelt gefüllte Oreos entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener getrockneter Rosmarin; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 1 EL getrockneter Oregano extra-natives Olivenöl; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 Doppelt gefüllte Oreos Flüssigunzen Frischwasser; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 EL Rotweinessig ganze hautlose Hähnchenbrust ohne Knochen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Paprika, Knoblauchpulver, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 50 Minuten. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen BBQ-Cheddar-Huhn, Die BESTE BBQ Chicken Marinade, und Huhn mit Senfrahmsauce.

Anweisungen

Olivenöl, Zwiebelpulver, Meersalz, Paprika, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel verquirlen, um die Marinade herzustellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Schwarzer Pfeffer

Zwiebelpulver

Olivenöl

Marinade

Meersalz

Flüssigunzen Frischwasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Hühnchen in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie marinade über das Huhn. Marinieren im Kühlschrank mindestens 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Dijon-Senf, Sahne, Grillsoße, Rosmarin und Knoblauch in einer Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Dijon-Senf

Schwere Sahne

Rosmarin

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen Sie den Speck in der Pfanne, bis er gebräunt ist, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie den Speck auf einen mit Papierhandtüchern ausgekleideten Teller und reservieren Sie die Specktropfen in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Hühnchen aus der Marinade nehmen und schütteln, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Marinade verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Kochen Sie das Huhn in den Specktropfen, bis es gebräunt ist, etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Ganzes Huhn

Bürsten Sie die Senfsauce über beide Seiten des Huhns; Kochen Sie weitere 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Senf

Soße

Gießen Sie etwa die Hälfte des Weißweins über das Huhn; Lassen Sie die Mischung köcheln, bis sich der Wein reduziert, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Ganzes Huhn

Wein

Hühnchen in eine Auflaufform geben; mit dem Speck und dem restlichen Weißwein belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Ganzes Huhn

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Im vorgeheizten Ofen backen, bis nicht mehr rosa in der Mitte und die Säfte laufen klar, ca. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte mindestens 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer