Shrimp Scampi

Name: Shrimp Scampi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) (16-20 count) rohe Garnelen, geschält * und entädert, (wenn Sie möchten, halten Sie den Schwanz für eine attraktive Präsentation); 2 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 WES E Englischsprachige Künste Salz; 3 Knoblauchzehen, geschliffen oder 1 EL gehackter Knoblauch; 0 (kann sein oder überfliegen) rote Pfefferflocken (weniger oder mehr nach Geschmack); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißwein (Ich empfehle einen trockenen Weißwein wie einen Sauvignon Blanc); 2 (Winter) fein gehackte Petersilie; 1 WES E Englischsprachige Künste Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt

Vergessen Sie jedes Mal, wenn Sie sich nach mediterranem Essen sehnen, essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen. Versuchen Sie, Garnelen Scampi zu Hause zu machen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 255 Kalorien, 23 G protein, und 14g Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Dieses Rezept wird von 6859 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als preiswertes Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Petersilie, Butter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. %. erbesserbar. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Shrimp 2 Möglichkeiten: Sojasauce-Gegrillte Garnelen mit Spinatsalat und Scampi im neuen Stil, Shrimp Scampi, und Shrimp Scampi.

Anweisungen

Knoblauch, rote Pfefferflocken in Butter und Olivenöl anbraten:

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Olivenöl

Butter

Knoblauch

Eine Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen und dann auf mittlere Hitze reduzieren. Butter und Olivenöl in die Pfanne geben. Nachdem die Butter geschmolzen ist, wird sie etwas aufschäumen und dann nachlassen. Wenn Sie ungesalzene Butter verwenden, streuen Sie etwas Salz in die Pfanne. Die geschliffenen Knoblauch- und Paprikaflocken unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Butter

Olivenöl

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Garnelen und Wein hinzufügen: Den Knoblauch nur eine Minute anbraten, bis er an den Rändern braun wird, dann die Garnelen hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Garnele

Wein

Fügen Sie den Wein hinzu und rühren Sie um, um die Garnelen mit der Sauce aus Butter, Öl und Wein zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Garnele

Soße

Wein

Speiseöl

Bewegen Sie die Garnelen so, dass sie in einer gleichmäßigen Schicht in der Pfanne sind. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie den Wein zwei bis drei Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Garnelen zum Kochen auf der anderen Seite umdrehen: Rühren Sie die Garnelen um und ordnen Sie sie so an, dass Sie sie zum Kochen auf der anderen Seite umdrehen. Weitere Minute bei starker Hitze kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Toss mit Petersilie, Zitronensaft, Pfeffer:

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Petersilie

Pfeffer

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Streuen Sie die Garnelen mit Petersilie, Zitronensaft und schwarzem Pfeffer, und werfen zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zitronensaft

Petersilie

Garnele

Servieren wie es ist, oder mit knusprigem Brot, über Nudeln oder über Reis (für glutenfreie Version).

Zutaten, die Sie benötigen

Knuspriges Brot

Pasta

Reis

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

(16-20 count) rohe Garnelen, geschält * und entädert, (wenn Sie möchten, halten Sie den Schwanz für eine attraktive Präsentation)2(Winter)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 1WES E Englischsprachige Künste

Salz 3

Knoblauchzehen, geschliffen oder 1 EL gehackter Knoblauch 0(kann sein oder überfliegen)

rote Pfefferflocken (weniger oder mehr nach Geschmack)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißwein (Ich empfehle einen trockenen Weißwein wie einen Sauvignon Blanc)2(Winter)

fein gehackte Petersilie 1WES E Englischsprachige Künste

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.