So-Cal Baja Hot Dog

Name: So-Cal Baja Hot Dog
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 1/2 Pfund Putenbrust; 4 97% fettfreie Rinderfranken; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pico de gallo; 1 gewürfelter teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel); 4 geröstete Weißweizen-Hot-Dog-Brötchen

Das Rezept So-Cal Baja Hot Dog könnte Ihr amerikanisches Verlangen in rund befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 366 Kalorien, 10 G protein, und 24 G Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Rettich, Weißweizen-Hot-Dog-Brötchen, Pico de Gallo und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 7%. Versuchen Geröstete Veggie-Hot-Dog-Hash, Hausgemachte Vogel-Hund-Pizza, und Heiße Fudge-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill auf mittlere Hitze vorheizen. 1 Rettich dünn schneiden. Grube, schälen und hacken 1 Avocado. Hacken Sie frischen Koriander, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Avocado

Rettich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

4 (97% fettfreie) Rinderfranken auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell legen; grillen, abgedeckt, 10 bis 15 Minuten, häufig drehen, bis es fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Rindfleisch Franken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Franken in jedes von 4 gerösteten Weißweizen-Hot-Dog-Brötchen; Löffel 1 Tasse Pico de Gallo gleichmäßig über Hunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Pico De Gallo

Hot-dog-Brötchen

Hotdogs

Weizen

Falls gewünscht, gleichmäßig mit Radieschen, Avocado und Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Rettich

Avocado

Kochausrüstung

Grill

Zutaten

Portion:

1/2 Pfund Putenbrust 4

97% fettfreie Rinderfranken 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pico de gallo 1

gewürfelter teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)4

geröstete Weißweizen-Hot-Dog-Brötchen

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Rose Wein

Riesling, Gewürztraminer und Roséwein sind meine Top-Picks für Hot Dogs. Ein Gewürztraminer passt hervorragend zu Ihrem New Yorker Hot Dog mit Senf und Sauerkraut. Für einen Hund im Chicago-Stil mit sauren Gurken und Peperoni entscheiden Sie sich möglicherweise für einen knackigen Riesling. Unabhängig von Ihren Belägen funktioniert ein trockener Rosé fast immer. Der King Frosch Riesling Auslese All Natural German mit 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.