Softshell-Krabbensalat mit grüner Göttin Dressing

Name: Softshell-Krabbensalat mit grüner Göttin Dressing
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Verrundungen Sardellenfilets; 1 Kopf bibb Salat, getrimmt und hand zerrissen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) krabbe kochen Gewürz; 1 Kalbsbries; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackter frischer Schnittlauch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 (Winter) gehackte frische Estragonblätter; 2 Knoblauchzehen, grob gehackt; 1 zitrone, entsaftet; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronenscheiben zum servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm weichschalen-Krabben, gereinigt und gespült; 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 2 Haufen Brunnenkresse, getrimmt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten

Soft-Shell-Krabbensalat mit grüner Göttin Dressing könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses pescatarische Rezept hat 1394 Kalorien, 26g protein, und 79g Fett pro portion. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Meersalz und Pfeffer, Estragonblätter, Schnittlauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 1%. olide. Versuchen Gegrillte Weichschalen-Krabben und Ananassalat mit Brunnenkresse, Grüne Göttin Krabbensalat, und Grüne Göttin Salatdressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um die grüne Göttin Dressing zu machen: Einfach die Zutaten zusammen in einem Mixer pürieren, bis hellgrün und cremig. Decken Sie das Dressing ab und kleben Sie es in den Kühlschrank, damit die Aromen zusammenkommen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Gießen Sie die Buttermilch in eine flache Schüssel, die groß genug ist, um alle Krabben aufzunehmen. Die Buttermilch mit Krabbenkochgewürz, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe Kochen Gewürz

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

8 (U-12) Garnelen

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Legen Sie die Krabben in die Buttermilchmischung und marinieren Sie sie bedeckt 1 Stunde lang im Kühlschrank; Wenn Sie die Krabben in Buttermilch einweichen, können Sie sie beim Kochen auffüllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

Entfernen Sie die Krabben aus dem Milchbad und lassen Sie den Überschuss abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Gießen Sie 2 Zoll Öl in eine schwere Pfanne oder einen großen Topf und erhitzen Sie es auf 350 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Das Mehl in eine Tortenschale oder einen Teller geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Baggern Sie die Krabben in das gewürzte Mehl, um sie zu beschichten, und schütteln Sie den Überschuss ab.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Zuckerfreies Wackelpudding Mit Erdbeergeschmack

Legen Sie die Krabben in einer einzigen Schicht in das heiße Öl, ohne sich zu drängen. Seien Sie vorsichtig, die Krabben haben eine Tendenz zu Pop und Spritzer. Kochen Sie die Krabben etwa 3 Minuten auf jeder Seite und drehen Sie sie einmal, bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

So montieren Sie den Salat: Kombinieren Sie Brunnenkresse, Salat und Zwiebelscheiben in einer Rührschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Gießen Sie in 1/2 Tasse der grünen Göttin Dressing, werfen zu beschichten. Den Salat auf einer Servierplatte anrichten, die gebratenen Krabben darauf legen und das hart gekochte Ei über das Ganze reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalbsbries

Mit Zitronenkeilen garnieren und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Kochausrüstung

42 Rote Schnur-Lakritze

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Packung Zuckerfreies Wackelpudding Mit Erdbeergeschmack

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Wie Käse Für Tacos

Zutaten

Portion:

3Verrundungen

Sardellenfilets 1Kopf

bibb Salat, getrimmt und hand zerrissen 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

krabbe kochen Gewürz 1

Kalbsbries 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2(Winter)

gehackter frischer Schnittlauch 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte frische flachblättrige Petersilie 2(Winter)

gehackte frische Estragonblätter 2

Knoblauchzehen, grob gehackt 1

zitrone, entsaftet 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronenscheiben zum servieren 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

weichschalen-Krabben, gereinigt und gespült 1

rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 2Haufen

Brunnenkresse, getrimmt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie versuchen könnten, ist Thrive Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.